Bir süpermarket nasıl açılır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Süpermarketi planlama
• Bölüm 2 Süpermarkete başlayın

Diğer tüm işletmeler gibi bir mini market açmak zaman, organizasyon ve para gerektirir. Bakkallar, dünya çapında popüler bir ticaret türüdür ve yatırım yapmalarını kolaylaştırır. Doğru yeri bularak, stoktaki ürünleri alarak ve bir fiyatlandırma yapısı oluşturarak, marketinizi açtıktan sonra bir miktar marj alabilirsiniz.

aşamaları

Bölüm 1 Süpermarketi planlama

1. Mağazayı açmak mı yoksa bir bayrağa katılmak mı istediğinize karar verin. Her iki durumda da, çok paraya ihtiyacınız olacak, ancak franchise, pazarlama, reklam ve diğer uygulama görevleri açısından daha basit olacaktır. Ayrıca, muhtemelen kârınızdan vergi ödemek zorunda kalacaksınız, ancak bu yalnız her şeyi yapmaktan çok daha basit bir çözümdür.

2. 
   

   
   Planlılığınızı geliştirin. Ayrıca kendi mağazanızı açıp açamayacağınıza veya bir franchise katılmayacağınız pazarlama planınızı düşünün. Her ne kadar prosedür bir franchise için biraz farklı olsa da, kendi pazarlama fikirlerinizi getirmeniz gerekmediğinden ve pazarlama planı zaten mevcut olduğundan, bu belgeler genellikle ihtiyaç duyduğunuzda kredi almanıza yardımcı olacaktır. Eğer bir tane yoksa, marketi açmak için ihtiyacınız olan sermayeyi almakta sorun yaşayabilirsiniz.
   • İşletmenizin adını ve mağazanın yapısını (mülkiyeti, sınırlı ortaklığı vb.) İçeren bir liste yaparak bir plan sıkıntısı oluşturun. Ardından, sunmak istediğiniz ürün ve hizmetlerin bir listesini ve bu ürün ve hizmetlerin tahmini başlangıç ​​maliyetini yaparak devam edebilirsiniz. Daha fazla bilgi için, farklı yardım planları hakkında daha fazla bilgi bulmak için Internet'te arama yapabilirsiniz.
   • Yerel rekabeti ve müşteri tabanını analiz ederek başlayarak pazarlama planını geliştirin. İnternette bulduğunuz farklı kaynakları kullanabilir veya hatta yakınınızdaki Ticaret Odası ile iletişime geçebilirsiniz. Market mağazasını genel olarak analiz ederek ve reklam, tabela ve müşteri tabanınızı sürdürmek için bir plan bularak pazarlama planınıza devam edin. Daha fazla bilgi için, bkz. Pazarlama Planı Oluşturma.
   • Marketinizi açma ve konumlandırmanın ayrıntılarını planlayın (zaten biliyorsanız).

3. 
   

   
   
   
   Başlangıç ​​maliyetleri için bütçeyi belirleyin. Bu, büyük ölçüde, sunmak istediğiniz mülk ve hizmetleri veya eşyaları kiralamanın veya satın almanın maliyetine bağlı olacaktır. Bir mini market için başlangıç ​​maliyetleri 10.000 ila 1 milyon Euro arasında değişebilir, bu nedenle kendi bütçenizi belirlemek için bölgenizdeki işletmelerin maliyetlerini araştırmanız ve göz önünde bulundurmanız gerekir.

4. 
   

   
   Başlangıç ​​fonunu alın. Başlangıç ​​maliyetlerini karşılayacak paraya sahip olmayacağınız güvenli bir bahis. Bu, işinize başlamak için borç vermeniz gerektiği anlamına gelir. İşine başlamak isteyen küçük girişimciler için birçok devlet fonu planı vardır. Ayrıca bankanızdan da bilgi alabilirsiniz.

5. 
   

   
   
   
   Bu tür bir iş için gerekli izinleri, sertifikaları ve sigortaları alın. Tüm yerel, bölgesel veya ulusal düzenlemelere uyduğunuzdan emin olun. Sigorta, çalışanlarınızdan herhangi birinin işyerinde yaralanması durumunda tazminat sağlarken sizi hırsızlığa karşı koruyacaktır.
   • Bazı durumlarda, bir lisansa ihtiyacınız olabilir, ancak bu bölgeye ve yaşadığınız ülkeye göre de değişebilir. Alkol, sigara, loto bileti veya benzin gibi kontrollü ürünler satıyorsanız, ülkenizdeki yönetmeliğe göre özel bir lisansa ihtiyacınız olacaktır.
   • Ruhsat ve sigorta için gerekli olan sertifikalar ülkeden ülkeye değişebilir. Bağlandığınız ticaret odasına danışın.

Bölüm 2 Süpermarkete başlayın

1. 
   

   
   Bir yer bulun. Konum işinizde en önemli şeydir. Seçtiğiniz yere konukların kolayca ulaşabileceği bir yer olmalıdır. Mağazalar genellikle biraz daha sadık bir müşteriye sahip, çünkü insanlar süpermarkete gitmek istemiyor, ancak daha sık yollarda mini marketler çoğunlukla mahalleyi tanımayan müşterileri alıyor.
   • Özetle, mağazanız çok görünür olmalı ve park yeri olmalı veya tren istasyonu, alışveriş merkezi veya ofisler gibi yoğun bir yere yakın olmalıdır.
   • Marketinize en uygun yeri bulmak için, bazı şirketler rekabet ve istatistik hakkında bilgi bulmak için Coğrafi Bilgi Sistemleri (GIS) adlı bir sistemi kullanıyor. Bu raporlar genellikle küçük işletmeler için çok pahalıdır. Ancak, bu tür bilgileri daha küçük şirketlerin web sitelerinde bulmak mümkündür.

2. 
   

   
   Marketiniz için gerekli ekipmanı satın alın. Kameralar ve alarmlar içeren bir güvenlik sisteminiz, bir yazar kasa, içecekler için buzdolapları, raflar ve kredi kartıyla ödeme için bir makineniz olmalıdır. Bir işi geri alırsanız, muhtemelen ekipmanı satın almak zorunda kalmayacaksınız. Özel hizmetler veya loto biletleri veya basım gibi ürünler sunarsanız, gerekli ekipmanı satın almanız gerekecektir.

3. 
   

   
   Mağazanızın kontrol edilmesini sağlayın. Başlamadan önce sağlık müfettişini ve hatta itfaiyecileri ziyaret etmek zorunda kalacaksınız. Bu, yiyecek satışı ile ilgili bir işletme açmadan önce ülkenize bağlı olarak zorunlu olabilir. Söz konusu kurumlarla irtibata geçin ve inceleme için randevu alın.

4. 
   

   
   Tedarikçilerinizle ilişkiler kurun Size yiyecek, içecek, alkol, kâğıt, ev ürünleri ve benzin içeren satacağınız malları getirmek için toptancılara ihtiyacınız var. Tüm mallarınız için bir toptancı aramak isteyip istemediğinize karar vermeniz gerekecek, çünkü daha fazla mal alabilecek büyük miktarlarda mı yoksa birkaç küçük toptancı mı sipariş etmeniz gerekecektir. Her iki çözümün de avantajları ve dezavantajları vardır, bu yüzden karar vermeden önce işinizin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmalısınız.
   • Özellikle, ürünlerinizi Metro gibi bir toptancıdan almaktan oluşan küçük bir süpermarket işletiyorsanız, başka bir seçenek var. Ürünlerinizi kendiniz almak zorunda kalacaksınız, ancak bu paradan tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

5. 
   

   
   Stoklarınızı buna göre doldurunuz. Raflarınızı takın ve ürünlerle doldurun. Sipariş vermeyi ve yenilemeyi kolaylaştıracak bir yöntem kullanın. Kasiyer veya güvenlik kamerasının yakınında pahalı veya çalması kolay öğeler yerleştirin.
   • Temel müşteri tabanınızı düşünün ve teklifinizi dikkate alarak ayarlayın. Örneğin, eğer bir yerleşim bölgesinde iseniz, süt ve ekmek gibi temel ihtiyaçların üstesinden gelmek daha ilginç olabilir, böylece süpermarket yakınındaki insanlar süpermarketten satın alamazlar. Aksi takdirde, diğer mağazalarla çevrili bir dükkan muhtemelen iyi bir kahveye ve kahvaltıya odaklanmalıdır.

6. 
   

   
   Çalışanları işe alın. Para ve mal kaybetmeyi göze alamayacağınız için güvenebileceğiniz çalışanlara ihtiyacınız var. İş görüşmeleri sırasında dikkatli olun, kimlik bilgilerini kontrol edin, sabıka kayıtlarını kontrol etmeyi ve uyuşturucular için test yaptırmalarını düşünün.

7. 
   

   
   Süpermarketi aç! Müşterileri çekmek için pankartlar ve özel teklifler ile büyük bir açılış yapmayı düşünün. Örneğin, ilk yüz müşteriye ücretsiz kahve sunabilirsiniz. En önemli şey kelimeyi yaymak ve müşterileri kapınıza getirmek.

• Süpermarketi sıfırdan yapmak yerine, bir işletme satın alabilirsiniz. Süreç aşağı yukarı aynı olacaktır, ancak zaten operasyonel olan bir mağaza satın alıyorsunuz.
• Benzin satışı size çok para kazandırabilecek ve müşteriler getirebilecek bir seçenektir. Ancak, mağazada zaten pompa ve tank yoksa, bu çok pahalı bir başlangıç ​​yatırımı olabilir.
• Market endüstrisindeki trendler ve gelişmelerden haberdar olun. Örneğin, süpermarket yöneticileri arasında bugünlerde en büyük endişelerden biri kart ödemeleri için vergi artışıdır. Bu tür bilgilerle politikanızı düzenleyebilir ve rekabetçi kalabilirsiniz.

• Bu gerçekten bir kuruşa oynanan bir iş. Unutmayın, süpermarket ne kadar küçükse, o kadar pahalısınız. Çabuk para kazanmayı beklemeyin.
• Asıl amacınız en az 6 ay hayatta kalmak, ilk yıldaki birçok firma kapanıyor ve genellikle çok düşük fiyatlar sunan süpermarketlere karşı mücadele etmek zorunda kalacaksınız. Online mağazalar da bugünlerde bir tehdit oluşturuyor. Kârınızı en üst düzeye çıkarmak için, imparatorluğunuzu genişletmek için birkaç şube açmanız gerekebilir, bu yüksek bir yatırım gerektirecektir.