Salata nasıl bitki

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Ekim başlar
• Yöntem 2 Marul ekimi
• Yöntem 3 Marulları topla

Sen bir aşığı mısın yoksa buzdağı için mi? Hangi çeşidi seçerseniz seçin, marul çoğu alanda iyi yetişen çok yıllık bir bitkidir. Tohumlar örtü altında filizlenir, daha sonra ilk dondan hemen sonra ekilir. Biraz şansla, yaz başında evden lezzetli bir marul salatası yapabilirsiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Ekim başlar

1. 
   

   
   Dikmek için çeşitli marul seçin. Ne tür marul yemeyi tercih edersiniz? Çeşitlerin çoğu aynı tür bakıma ihtiyaç duyar, böylece farklı türdeki yeşil sebzelerden yapılmış bir salata yapmak istiyorsanız, bir seferde birden fazla tür yetiştirebilirsiniz. Dikim için favori çeşitlerinin marul tohumları al. İşte yetiştirebileceğiniz en popüler marul türleri:
   • Buzdağı marul. Hamburger veya diğer sandviçlerle birlikte kullanabilir veya hoş bir gevrek ve canlandırıcı salata hazırlamak için kullanabilirsiniz.
   • Romaine marul. Yaprakları lezzetli ve gevrek.
   • Marul veya Boston marul yağı. Yaprakları yumuşak, çok yeşil ve çok besleyicidir.
   • Yumuşak yapraklı çeşitler. Bunlar parlak yeşil, sağlıklı ve genellikle "karışım anteni" olarak satılan marullardır. Diğer marul çeşitlerinden daha yüksek sıcaklıkları daha iyi tolere ederler.

2. 
   

   
   
   
   Örtü altında dikim veya dış mekanda dikim arasında seçim yapın. Marul her iki durumda da iyi büyür, ancak ekimi seçerek, bir mevsimde birden fazla ürüne sahip olma şansınız olur. Tüm yaz ve sonbaharda taze marul olmasını istiyorsanız, örtünün altına ekmeye başlayın ve sezon boyunca diğer tohumları ekilin.

3. 
   

   
   Tohum kutularını hazırla. Marul tohumlarınızı mağazadan alınan fide kutularına ekerek veya karton yumurta kartonları, bir kutu veya gazete kağıdı kovaları kullanarak kendi tohumlarınızı ekleyerek başlayabilirsiniz. Ekim kutularını 15 cm yüksekliğinde büyüyen bir ortamla doldurun. Tohumlarını ekmeden önce desteği nemlendirin.
   • Tohumlar zaten filizlenmeye ihtiyaç duydukları besinleri içerir, bu nedenle onları doğrudan toprağa ekmeyin. Büyüyen bir ortam satın alabilir veya vermikülit, perlit ve öğütülmüş sphagnum yosunu kullanarak bir tane elde edebilirsiniz. Büyüme ortamınızı elde etmek için bu maddeleri eşit miktarlarda karıştırın.
   • Çimlenmeden sonra fide dikileceğinden, çöplüğünüzün estetiği işlevselliği kadar önemli değildir.

4. 
   

   
   
   
   Isınmadan 4-6 hafta önce tohumları ekin. Böylece, toprağın yeterince yumuşak olacağı zaman filizlenmeye ve korunaklı hale gelmeye, dışarıda ekilmeyi beklemeye zaman alacaklar. Tohumları tohum kutusunun hücrelerine eşit şekilde yayın. Tohumları hafifçe parmaklarınızla büyüyen ortama sıkın.

5. 
   

   
   Tohumları güneş ışığına maruz bırakın ve iyice serpin. Tepsiyi güneşli bir pencerenin kenarına yerleştirin ve büyüyen ortamı her zaman nemli tutun. Kurumasına izin verirseniz, tohumlar çimlenmeyebilir.
   • Tohum çimlenene kadar ilk veya ilk iki hafta için tohum kutularını gazete sayfalarıyla kapatabilirsiniz. Gazeteyi sürekli nemlendirin ve yeşil sürgünler gördüğünüzde çıkarın.
   • Tohumları çok fazla sulamayın. Suyla doluysa, filizlenmezler.

Yöntem 2 Marul ekimi

1. 
   

   
   Toprağı hazırla. Kural olarak, marul, empslerin son donundan bir hafta sonra ekilmelidir. Süzülmüş toprak ile güneşli bir yer seçin. Bir çatalla yumuşatın. Parçaları yıkmak için bir kürek veya kürek kullanın; daha sonra otları, kökleri ve taşları çıkarın. Fide dikiminden bir hafta önce toprağınıza kompost veya gübre ekleyin.
   • Marul sert bir bitkidir, ancak bazı koşullar düzgün büyümesine izin vermez. Toprağın çok ıslak olmadığından ve azot bakımından zengin olduğundan emin olun.
   • Ayrıca toprağın humus bakımından zengin olduğundan emin olun. Çocuk yetiştiricinizden, toprağınızı nasıl zenginleştireceğiniz, onu marul mahsulüne mümkün olduğunca adapte edebileceği konusunda tavsiye isteyin.

2. 
   

   
   Fideleri dikin. Marul ve buzdağı marul için, 40 cm aralıklı sıra halinde delik kazmak; Yumuşak yaprak marul çeşitleri için, 20 cm aralıklarla boşluklar. Delikler, kök silindirini yerleştirecek kadar derin olmalıdır. Marul bitkilerini tohumluk kutusuna alın ve deliklerine yerleştirin. Bitkileri dik tutmak için nazikçe köklerin etrafındaki toprağa dokunun. Bolca sulayın.
   • Marul bitkilerinizi sulamak için bir sulama kabı veya püskürtme hortumu kullanın.
   • Bitkileri suya tamamen boğmayın, toprağı iyice nemlendirin.

3. 
   

   
   Diğer tohumları ek. Mutfak bahçesinin bir köşesinde, daha önce ekmiş olduğunuz fidanlardan sonra büyüyecek olan diğer tohumları ekebilirsiniz; Böylece, daha uzun bir süre boyunca marul olacak. Tohumları sürülmüş toprağa ekin, ardından onları yaklaşık 1 cm toprağın altına gömün. Bir tohum paketi yaklaşık 30 m'yi kaplar.
   • Yumuşak yapraklı çeşitleri dikmek en iyisidir. Sezonun ilerleyen saatlerinde hazır olacaklar ve buzdağı ve maruldan daha fazla ısıya dayanıklı oldukları için, yaz sıcağında serinliklerini yitirmeleri daha az muhtemel olacak.
   • Ekimden sonra tohum yatağını tamamen sulayın.

4. 
   

   
   Dikimden 3 hafta sonra gübre ekleyin. Yonca unu veya azot bakımından zengin bir yavaş yayılma gübresi kullanın. Bu, marulunuzun güçlü ve hızlı bir şekilde büyümesini sağlar.

5. 
   

   
   Marulunu sık sık sula. Yaprakları solmaya başladığında bitkilerin sulanması gerekir. Marulunuzu her gün sulayın ve ne zaman yapraklar biraz gevşek görünüyorsa.

Yöntem 3 Marulları topla

1. 
   

   
   Olgun salataları topla. Yapraklar yenecek kadar olgunlaştığında, sebze dükkanından aldığınız marul gibi görünmelidir, böylece onları doğrudan bitkiden toplayabilirsiniz. Birkaç hafta sonra, bitki olgunlaştığında yakadan kesebilirsiniz. Olduğu gibi bırakırsan, bozulabilir.
   • Yaprakları sabahları hasat edin. Gece boyunca keskinleşiyorlar ve erken hasat yaparsanız tadını çıkarabilirsiniz.
   • Marul, ılık olduğu zaman, büyüme mevsiminin sonuna doğru “ekime gitmeye” başlar. Bitki tohum üretmeye başlar ve acı bir tat kazanır. Bitkinin ortasını sıkıştırarak bunu önleyebilirsiniz. Eğer bir marul sonunda çekirdeğe giderse, onu yırtmakta tereddüt etmeyin.

2. 
   

   
   Marulunu buzdolabında sakla. Marulunuzu hemen yemezseniz, saklayabilirsiniz. Kağıt havlu ile plastik bir torbaya koyarsanız, on gün boyunca tutar.