Et tacos nasıl hazırlanır
Yazar:
Judy Howell
Yaratılış Tarihi:
3 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
İçerik
- malzemeler
- Sığır eti tacos
- Tavuk tacos
- Biftek tacos
- Domuz eti tacos
- aşamaları
- 4 Yöntem 1:
Sığır eti tacos - danışma
- Gerekli unsurlar
Bu makalede verilen 8 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Tacos Meksika mutfağının tipik bir yemeğidir. Meksika yemeği pişirmek için, lezzet dolu bir taco etinin nasıl hazırlanacağını bilmelisiniz. Tacolar genellikle kıyma ile hazırlanmış olsalar da tavuk, biftek veya domuz eti ile de hazırlanabilirler. İşte tacos eti hazırlamak için bu farklı yollar hakkında bilmeniz gereken her şey.
malzemeler
4 ila 6 kişi
Sığır eti tacos
- 1 c. s. bitkisel yağ (15 ml)
- 1 küçük soğan, kıyılmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı. s. (30 mi) biber tozu
- 1 c. c. (5 mi) kimyon
- 1 yarım c. c. (2.5 mi) kurutulmuş kekik
- 1 çeyrek c. c. (1.25 ml) kırmızı biber
- Tercihlerinize göre tuz
- 500 g kıyma
- 1 yarım bardak (125 mL) domates sosu
- 1 yarım bardak (125 mL) tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı. c. (10 ml) elma sirkesi
- 1 c. c. (5 ml) açık kahverengi şeker
Tavuk tacos
- 500 g kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü
- 5 c. c. kırmızı biber
- 1 c. s. biber tozu
- 2 yemek kaşığı. c. (10 ml) şeker
- 2 yemek kaşığı. c. (10 ml) sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı. c. (10 ml) tuz
- 1 c. c. (5 mi) toz soğan
- 1 c. c. (5 ml) karabiber
- 1 c. c. (5 mi) kimyon
- 1/2 c. c. (2.5 mi) kurutulmuş kekik
- 4 su bardağı (1 l) su ve 4 yemek kaşığı. s. (125 ml) su
- 1 c. s. (15 ml) mısır unu
Biftek tacos
- İnce dilim halinde 500 g önlük veya başka bir sığır eti parçası
- 1 c. s. (15 ml) bitkisel yağ veya domuz pastırması
- 1/2 c. c. (2.5 mi) kimyon
- 1/4 c. c. (1.25 mi) sarımsak tozu
- Tercihinize göre tuz ve karabiber
Domuz eti tacos
- 500 gr adet domuz eti bonfile
- 1/2 c. c. (2.5 mi) tuz
- 1/2 c. c. (2,5 mi) toz soğan
- 1/2 c. c. (2.5 mi) kırmızı biber
- 1/2 c. c. (2.5 mi) biber tozu
- 1/2 c. c. (2.5 mi) sarımsak tozu
- 1/2 c. c. (2.5 ml) karabiber
- 2 yemek kaşığı. s. (30 mi) bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı. s. (30 ml) limon suyu
aşamaları
4 Yöntem 1:
Sığır eti tacos
- 4 Eti kızart. Küp domuz eti dökün ve tencerenin içine marine edip et alıncaya kadar kızartın. Orta ateşte ısıyı azaltın, tavayı kapatın ve meyve suları buharlaşana kadar pişirin.
- Bu, domuz eti parçalarınızın boyutuna bağlı olarak 4 ile 6 dakika arasında sürebilir.
- Pişirme tamamlandıktan sonra tavayı ocaktan alın. Derhal servis yapın veya eti saklayın.
danışma
- Tacos etini önceden hazırlayabilir ve daha sonra saklayabilirsiniz. Eti baharatlarla pişirin, soğutun ve hava geçirmez bir kapta üç gün boyunca buzdolabında saklayın. Bir tencerede eti orta ateşte ısıtın ve gerekirse tutarlılığı sağlamak için biraz su ekleyin.
Gerekli unsurlar
- Bir orta veya büyük tencere
- Kalın bir spatula veya tahta kaşık
- Bir bıçak
- İki çatal
- Küçük bir kase
- maşa
- Alüminyum folyo
- Yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbası