Çiğ zeytin nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• 4 Yöntem 1:
  Zeytinleri su ile tedavi edin
• danışma
• uyarılar
• Gerekli unsurlar

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları anonim olan 32 kişi, zaman içindeki baskısına ve gelişimine katıldı.

Bu makalede atıf yapılan 5 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.

Zeytinlerin işlenmesi, bu doğal acı meyvelerin lezzetli tuzlu ve asitli bir aperitif haline dönüştürülmesini içeren bir atadan kalmadır. Sahip olduğunuz zeytin çeşidine en uygun tedaviyi seçin. Su, tuzlu su, kurutma ve soda ile yapılan işlemler farklı sonuçlar verir ve sertleşir. Uzun zaman alsa bile, isteğinize göre zeytin yapabilirsiniz.

• Hazırlama süresi (suda): 7-10 gün

aşamaları

4 Yöntem 1:
Zeytinleri su ile tedavi edin

1. 10 Hafif tuzlu suyla ıslatın. Zeytinleri bir cam kaba koyun. 4 litre suya 6 yemek kaşığı tuz karıştırın ve iyice örtmek için zeytinlerin üzerine dökün. Zeytinleri bu tedavide bir hafta beklettikten sonra tüketmeleri iyi olur. Zeytinleri buzdolabında birkaç hafta boyunca salamuralarında tutabilirsiniz. reklâm

danışma

• Kurutulmuş zeytin, bir kaç gün zeytinyağında marine edilip şeklini alır.
• Soda yanıkları, 15 dakika boyunca soğuk musluk suyunun altına konularak tedavi edilmeli ve daha sonra doktora görünmelidir. Asla bir soda yanmasını limon suyu veya sirke ile nötralize etmeye çalışmayın, bir asit ve baz karışımı tehlikeli olabilir.
• Tuzlu suyun hazır olup olmadığını anlamak için kabuğuna çiğ bir yumurta koyun: yüzerse, tuzlu suyun iyi olduğu anlamına gelir.
• Zeytinlerinizi işlemek için sadece gıda sınıfı soda kullandığınızdan emin olun. Boruları açmak için veya sodaları (soda kaynağı olarak) işlemek için fırınları temizlemek için asla soda kullanmayın.
• Tuzlu su, su ve tuz kaynatılarak ve zeytinleri eklemeden önce soğumaya bırakılarak doyurulabilir.

reklâm

uyarılar

• Tuzlu su yüzeyinde pislik oluşabilir. Zeytinler tamamen suya batırıldığı sürece bu zararlı değildir, ancak oluşmaya başladığında çıkarmanız gerekir.
• Sodada ıslanan zeytinlerin tadına bakmayın, tat vermeden önce 3 gün suda bekletme işlemine kadar bekleyin.

reklâm

Gerekli unsurlar

• Kimyasal maddelere dayanıklı eldivenler
• Güvenlik gözlükleri
• İki tahta sandık
• Çuval bezi, tülbent, çarşaf veya çay havlu

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-water-colors&oldid=235907" adresinden alındı