Vanilyalı kola nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Bir vanilya şurubu hazırlayın
• Bölüm 2 Coca-Cola'ya şurup ekle

Coca-Cola vanilya birçok ülkede bulunur, ancak klasik tariften daha zordur. Ev yapımı vanilya şurubu ile her zamanki Coca-Cola'ya vanilya aroması ekleyebilir veya süpermarkette şurup satın alabilir ve bu makalenin son adımına atlayabilirsiniz.

aşamaları

Bölüm 1 Bir vanilya şurubu hazırlayın

1. 
   

   
   Şekeri, suyu ve tuzu karıştırın. Büyük bir tencereye bir bardak (250 mi) su, bir bardak (200 g) beyaz şeker, ¼ bardak (50 g) kahverengi şeker ve bir tutam tuz dökün.
   • İstediğiniz kırmızı ve beyaz şeker oranlarını kullanabilirsiniz.Kırmızı şeker ne kadar çok kullanırsanız, şurubunuz o kadar fazla tat alır.

2. 
   

   
   Vanilya çubuğu ekleyin (isteğe bağlı). Gerçek bir vanilya kabuğu, şurubunuza daha otantik bir tat getirecektir. Karanfili keskin bir bıçakla uzunlamasına yarıya bölün, daha sonra tohumları şurubunuza dahil etmek için kazıyın. Ayrıca bakla da dalış yapabilirsiniz.
   • Vanilya özü kullanıyorsanız, daha sonra saklayın.

3. 
   

   
   
   
   Şurubunuzu ısıtın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eriyene kadar birkaç saniye orta ateşte karıştırın. Gerekirse şurubunuzu birkaç dakika kaynatın.
   • Şeker kristalleri yüzeyde yüzerse veya tavanızın dibine yapışırsanız, sakladığınızda şurubunuz kristalleşebilir.

4. 
   

   
   Şurubunuzu temiz bir kaba aktarın. Kabınızı sabun ve ılık suyla yıkayın. Vanilya kabukları içeren bir kevgir silosu kullanarak şurup dökün. Konteynerini kapat.
   • Şurubunuzun raf ömrünü uzatmak için, kaynamış su kullanarak kavanozunuzu sterilize edin.

5. 
   

   
   Şurubunu soğumaya bırak. Oda sıcaklığında küçülecektir.

6. 
   

   
   
   
   Vanilya özü içinde karıştırın. Şurubunuza 2 yemek kaşığı (10 ml) vanilya özü ekleyin. Vanilya podu kullandıysanız bu adımı atlayın.

7. 
   

   
   Şurubunuzu Coca-Cola'ya ekleyin veya şurubunuzu buzdolabında saklayın. Sterilize edilmiş bir tencerede saklarsanız, ekstraktınız küflenmeden önce yaklaşık bir ay buzdolabında saklanabilir.

Bölüm 2 Coca-Cola'ya şurup ekle

1. 
   

   
   Coca-Cola'nızı bir bardağa dökün. Sıvıyı karıştırmanız için yeterince büyük bir bardağa kola veya başka bir taze soda dökün. Bu tarif 335 ml'lik bidon içindir.

2. 
   

   
   Vanilya şurubu ekleyin. Şurup eriyene kadar bir kaşıkla karıştırın. 12 ml şurup ekleyerek başlayın, tadına bakın ve şurup ekleyin (en fazla iki yemek kaşığı), vanilya tadının daha belirgin olmasını istiyorsanız.

3. 
   

   
   Bir kutup ayısı hazırlayın. Bu içecek genellikle Oregon restoranlarında servis edilmektedir. Vanilya Coca-Cola'nıza 2 yemek kaşığı krema ekleyin.
   • Meşrubatlar süt ürünlerini kıstırabilir, ancak bu ağır krema gibi yağ ürünleri için geçerli değildir. Kıvrılma riskini azaltmak için, malzemelerinizi soğuk tutun.