Domuz yağı nasıl hazırlanır
Yazar:
Judy Howell
Yaratılış Tarihi:
5 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
![DOMUZ KESİP KIYMA YAPIYORLAR](https://i.ytimg.com/vi/XltWiazDb_A/hqdefault.jpg)
İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir.Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.Bu makalede atıf yapılan 5 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Lard, D vitamini, tekli doymamış yağ asitleri ve iyi doymuş yağlar açısından zengin çok popüler bir yemeklik yağdır. Kendi yağınızı hazırlayarak bu yağları daha sağlıklı yapabilirsiniz. Bunu bir fırın, yavaş bir tencere veya tencere kullanarak yapabilirsiniz.
malzemeler
500 ml veya daha fazla yapmak için
- 500 gr domuz yağı veya daha fazlası
- 1/4 su bardağı (60 ml) su
aşamaları
3 numaralı yöntem:
Domuz yağı hazırla
- 4 Domuzu buzdolabına koyun. Domuz yağı buzdolabında tutmalı ve maksimum bir ay saklamalısınız. Buzdolabında domuz yağı yumuşak ama güçlüdür.
- Bir yıl boyunca domuz yağı tutmak istiyorsanız, bunun yerine kavanozu dondurucuya koyun.
- 5 Başka katı yağlar gibi kullanın. Lard, tereyağı veya bitkisel kullandığınız gibi kullanılabilir.
- Domuzu normalde yağla yapılması gereken bir tarifte kullanmak istiyorsanız, önce sıvı bir form vermek için önce onu eritmeniz gerekir.
danışma
- Ayrıca ücretsiz tadı da tadabilirsiniz. Fırında, tencerede veya tencerede 10 ila 30 dakika veya kahverengi ve gevrekleşinceye kadar pişirin. Onları doğal olarak yiyebilir veya salatalarınıza ve sebzelerinize serpebilirsiniz.
uyarılar
- Lard'ın çok özel bir kokusu var. Bazı insanlar bunun çok güçlü olduğunu fark eder, bu nedenle kokulara karşı daha duyarlıysanız, dışarıda bir gazlı fırın veya garajda kurulu yavaş bir ocak kullanmalısınız.
Gerekli unsurlar
- Keskin bir bıçak
- Bir kıyma makinesi veya bir blender
- Bir dökme demir tencere, yavaş bir tencere veya büyük bir tencere
- Bir kepçe
- Tahta kaşık
- Kapaklı Cam Kavanozlar
- İnce ızgara süzgeci, kahve filtreleri ve / veya ercik
- Buzdolabı veya dondurucu