Quinoa nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Yöntem 1 - Kinoa tencereye pişirin.
• Yöntem 2 Yöntem iki - bir pirinç fırında Quinoa pişirme
• Yöntem 3 Yöntem Üç - Quinoa Pişirme

Quinoa, Peru pirinci olarak bilinir. İnkalar, ona kutsal bir mısır gevreği gibi davrandı ve ... Chisaya anne veya tüm tahılların annesi. Geleneksel olarak, İnka imparatoru sezonun ilk tohumlarını altın aletlerle ekiyordu. Quinoa, protein bakımından yüksektir ve diğer tahıllardan çok daha hafiftir. Ayrıca pirinci hazırlamaktan daha kolaydır ve yüksek protein içeriği sayesinde özellikle vejetaryenler arasında popülerlik artmaktadır.

aşamaları

Yöntem 1 Yöntem 1 - Kinoa tencereye pişirin.

1. 
   

   
   Kinoa taneleri suda durulanır. Konserve quinoa satın aldıysanız bu adımı atlayabilirsiniz. Aksi takdirde, kinoayı bir elek süzgecine veya musline yerleştirmeniz ve suyun altında birkaç dakika geçirmeniz gerekecektir. Bu Quinoa'ya acı bir tat verecek olan saponinleri çıkarmak için gereklidir.

2. 
   

   
   Quinoa'yı bir tencerede kızartın (isteğe bağlı). Bir tencereye yüksek ateşte biraz zeytinyağı dökün. Kinoa ekleyin ve 1 dakika boyunca ızgara yapın. Quinoa tüm tadını bırakacak.

3. 
   

   
   Quinoa'yı pişirin. Orta ateşte bir tencereye bir dilim kinoa için iki parça su veya et suyu koyun ve kaynatın. Yangını örtün ve indirin. Tahıllar yarı saydam hale gelinceye ve beyaz tohumun tohum dışından görünür bir spiral oluşturmasına kadar 15 dakika kadar kaynamaya bırakın.
   • Tohumlarının pişirildiğinden emin ol. Al Dentesadece makarna gibi. Quinoa, siz sıcaktan çıkardıktan sonra birkaç dakika daha pişirmeye devam edecektir.

4. 
   

   
   
   
   Kinoayı ocaktan alın ve 5 dakika boyunca kapalı olarak bekletin. Bu, tavanın nemini emmesi için zaman verecektir.

5. 
   

   
   Çatalla keşfe çıkın ve ezin. Quinoa aydınlık ve havadar olmalı ve mikropları tohumlardan ayrı görebilmelisiniz.

6. 
   

   
   Serve. Taze pişmiş kinoa, besin değerini ve iyi tadı korumak için hemen servis edilmelidir. Şununla servis yapın:
   • Sote sebzeler, pirinci yerine quinoa kullanıyor.
   • Curry.
   • Kızarmış et
   • Salatada.
   • Aklınıza gelen her şey hakkında!

Yöntem 2 Yöntem iki - bir pirinç fırında Quinoa pişirme

1. 
   

   
   Soğuk bir su altında bir fincan kinoayı ince bir elekte durulayın. Bir torbadan quinoa satın aldıysanız, bu adım gerekli değildir, ancak en iyi önlem olarak yapmanız gerekir.

2. 
   

   
   
   
   Kinoayı bir pirinç ocağına dökün. Kinoayı pirinç ocağına koymadan önce ızgara yapabilirsiniz. İlk yöntemin 2. adımına bakınız.

3. 
   

   
   Pirinç fırına 2 bardak sıvı ve ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Su, tavuk suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.

4. 
   

   
   15 dakika kadar pişirin. Bazı pirinç ocakları, basit seçeneğe ek olarak çeşitli ayarlara sahiptir. fırında pişirme. Seçeneği deneyin beyaz pirinç eğer bir seçeneğin varsa.

5. 
   

   
   Yaklaşık 5 dakika bekletin. Sonra bir çatalla kızartın ve servis yapın.

Yöntem 3 Yöntem Üç - Quinoa Pişirme

1. 
   

   
   Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın Tepsiyi fırının ortasına yerleştirin.

2. 
   

   
   Kinoayı soğuk su altında bir elek ile iyice durulayın.

3. 
   

   
   Orta boy bir tencerede, orta ateşte 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın.

4. 
   

   
   Soğan, biber, mantar ve istediğiniz sebzeleri veya otları ekleyin (isteğe bağlı). Soğanları yarı saydam olana kadar pişirin ancak yakmayın. Soğanlı kahverengi sebzeler.

5. 
   

   
   Kinoa ve tuzu tavaya ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın. Sadece 30 saniye sürmeli.

6. 
   

   
   Tavaya bir bardak su ve bir bardak su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

7. 
   

   
   Kinoa kaynadığında, bir fırın kabına alın. Kinoayı eşit şekilde yayın ve pişirme tabağını tamamen alüminyum folyo ile örtün.

8. 
   

   
   Kinoayı fırında yaklaşık 20 dakika veya sıvı emilene kadar pişirin.

9. 
   

   
   Alüminyum folyoyu tabaktan çıkarın, peynir veya başka çeşniler ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. 5 dakika sonra, kinoa tamamen pişirilmelidir.

10. 
    

    
    Hizmet et ve tadını çıkar!