Sitrik asit çözeltisi nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Çözümü hazırla
• Bölüm 2 Çözümünüzü saklayın

Sitrik asit, limon veya portakal gibi turunçgillerde doğal olarak bulunan hafif bir asittir. Keskin tadına rağmen, bazların korunması ve nötrleştirilmesi özellikleri için yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Bir gıda katkı maddesi olabilir, fakat aynı zamanda ilaçlarda, kozmetik ürünlerinde veya bazı temizlik ürünlerinde bulunur. Susuz toz halinde satılan sitrik asit, bazı uygulamalar için sıvı halde hazırlanabilir. Bu, bu makalenin konusudur.

aşamaları

Bölüm 1 Çözümü hazırla

1. 
   

   
   Sitrik asit susuz tozu alın. İnternette, Kendin Yap mağazalarında (pudra ürünleri bölümünde), bazı sağlık gıda mağazalarında veya oryantal mağazalarında bulabilirsiniz. Bu ürünün nerede olduğunu bulmak için satıcıyı aramaktan çekinmeyin. 500 g veya 1 kg'lık torbalarda satılmaktadır. İhtiyacınız olanı görmek size kalmış!
2. Damıtılmış su satın alın veya hazırlayın. Suyun kaynatılması ve yoğuşmasından sonra elde edilir. Böylece tüm kirlilikler ve mineraller elimine edilir.
3. Uygun bir kap seçin. Metalik olmayan veya metalik kaplar alın, ancak asitlerin etkisine karşı duyarlı olmayın (aşağıdaki listeye bakın). Sitrik asit, isimdeki herhangi bir asit gibi, bazı metallerle temas halinde ise reaksiyona girer. Bu yüzden onları temizlemek için kullanıyoruz. Belki de portakal suyunu metal bir kaba koymayı denemişsindir: birkaç saat sonra, suyunun tadı uygulanabilir hale gelir!
   • Bu kaplar herhangi bir kontaminasyondan ve daha sonra mikroskobik mantar oluşumundan kaçınmak için dikkatlice yıkanmış olacak.
4. Doğru dozu yapın. İhtiyaçlarınız için gereken sitrik asit ve su miktarını belirleyin. Konsantrasyona bağlı olarak, çözümünüzün farklı verim, raf ömrü ve maliyeti olacağını bilin.
   • Konsantrik bir sitrik asit çözeltisi daha iyi korunur ve daha az konsantre bir çözeltiden daha uzundur. Ortalama oran, 500 ml su için 500 g sitrik asit tozudur.
   • Ayrıca 1000 g suda 500 g sitrik asidi seyrelterek daha az konsantre bir çözelti hazırlayabilirsiniz. Daha ucuz olacak ve solüsyonunuz, 30 ml üründe 15 g toz dozu ile etkili olmaya devam edecektir.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   Toz miktarını ölçün. Metalik olmayan bir kaba yaklaşık 500 g sitrik asit tozu koyun. Şimdilik kenara koyun.
6. Suyunu kaynat. Konsantrasyona bağlı olarak, metalik olmayan bir kapta 500 veya 1000 ml su kaynatın.
   • Suyu bir mikrodalga fırında kaynatabilirsiniz, ancak alınması gereken bazı önlemler var. Su hızlı kaynar ve taşabilir. Bu tür olaylardan kaçınmak için suyunuzu sık sık kontrol edin ve bittiğinde, kabı çıkarmak için bir avuç alın. Dökmemeye dikkat edin. Suyunuzu kaynatmadan önce, yavaş yavaş kabarcıkları ayarlamak için suya bir kürdan yerleştirin.

     
     

     
     

7. 
   

   
   
   
   Tozun üzerine kaynar su dökün. Metal olmayan bir kaşıkla sürekli karıştırın. Homojen bir karışım elde etmelisiniz. Kaynar suyla yanmamaya çok dikkat edin. Suyunuzu ısıtmak için daha sonra güvenle akan bir çaydanlık kullanabilirsiniz.

Bölüm 2 Çözümünüzü saklayın

1. 
   

   
   Çözümünüzü filtreleyin. Çözünmeyen tüm elementleri elimine etmek için çözeltinizi bir kağıt filtre veya bir parça detamin içinden geçirin. Filtrelenen çözelti ayrıca bir tavada veya metalik olmayan bir kapta geri kazanılır.

2. 
   

   
   Çözümünüzü soğumaya bırakın. Sadece oda sıcaklığında bırakın. Bu bir güvenlik sorusudur. Gerçekten de yanma riskine ek olarak, kaynatma çözeltisini kapalı bir plastik kapta (örneğin bir şişe) transfer etmek, dilasyonun gerektirdiği durumda, söz konusu kabın gerçek bir patlamasına neden olabilir.

3. 
   

   
   Çözümünüzü aktarın. Çözümünüzü hava geçirmez ve metalik olmayan bir kaba boşaltın (örneğin cam veya kalın plastik). Kaynar suya 5-10 dakika batırılarak sterilize edilmelidir. Sıkıca kapanan bir kabı tercih edin. Gerekirse, boşaltma için bir huni kullanın.

4. 
   

   
   Çözümünüzü serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bir dolaba veya kilere yerleştirin. Böylece saklanır, çözümünüz iki yıl saklanabilir.