Marul hasat nasıl

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Marul başı hasat
• Yöntem 2 Dış yapraklarını hasat

Romaine marul çok popüler bir marul çeşididir, sağlığınız için iyidir ve bahçenizde ya da ekim bahçelerinde yetişmesi nispeten kolaydır. Romaine marul iki şekilde hasat edilebilir, bitkiyi tabanda keserek veya başı, kökleri ve beraberindeki her şeyi çekerek bir kerede hasat edebilirsiniz. Veya, yaprakların üstünü alıp, yaprakları ikinci bir hasat için geri büyümelerini sağlamak için tabanı yerinde bırakabilirsiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Marul başı hasat

1. Doğru zamanda hasat. Romaine marul, tohumları ektikten 65 ila 70 gün sonra toplanabilir. Tohumdan büyürken, marulun tam olgunluğa ulaşması yaklaşık 3 ay sürer. Başın sadece bakılarak hasat edilmeye hazır olduğunu bilirsiniz: koyu yeşil bir renk alacaktır, çok yapraklı ve açılacaktır.
   • Buzdağı marulunun aksine, Romaine vade sonunda kendi kendine kapanmayacak.

2. 
   

   
   Kafayı kes. İkinci bir hasat elde etmek için sadece başı kesin. Tek seferde başın tamamını hasat etmek istiyorsanız, marulun tabanını kesmek için keskin bir budayıcı kullanın. Yerden 2 ila 3 cm kesin.
   • Budama makası kenarına zarar vereceğinden toprağı veya çakıl taşlarını kesmemeye dikkat edin.

3. 
   

   
   
   
   Püskürmesine izin ver. Marulunuza yaprakları tekrar yapmak için zaman verin. Başının tamamını aynı anda topladığınızda, marulun kökleri genellikle yaprakları tekrar yapar.Yeterli boyutta olduklarında ve olgunluğa ulaştıklarında, ikinci bir hasat yapabilirsiniz. İkinci hasadı almak için 55 ila 60 gün beklemeniz gerekecektir.
   • Ancak, yapraklar kesinlikle konuşan ikinci bir kafa oluşturmayacak. Maruluzun ilk yapraklarından daha az gevrek olurlar.

   
   

   
   Hasatla kendinizi tatmin edin. İkinci bir hasat istemiyorsanız tüm marulları toplayın. Bunun için secateurlara ihtiyacınız olmayacak. Marulun tabanından bir elinizle tutup zemine ulaşana kadar sıkıca çekin.
   • Maruluzun başını vurarak toprağın köklerini de çekersiniz.

4. 
   

   
   
   
   Dünyayı çıkarın. Hala köke bağlı toprak parçalarını çıkarın. Bahçe meydanını sırayla bırakmak, aynı zamanda evinizdeki toprağa zarar vermekten kaçınmak için, bağlı kalan dünyayı ortadan kaldırın. Marulu yerden çekerken diğer elinizle bunu yapabilirsiniz.
   • Marul sökülünce, toprağı tekrar yerine koymak ve delik bırakmamak için yıkadığınız yere hafifçe vurun.
   • Ayrıca hala toprakta bulunabilecek kökleri gidermek için toprağı kazabilirsiniz. Onları toprağa bırakırsan, geri alabilir ve diğer marulları verebilir.

5. 
   

   
   Marul yıka. İçeri soktuğunuzda, baş ve tabanı oluşturan yaprakları ayırın. Onları birbirinden ayırın ve soğuk suyla birer birer yıkayın.
   • Maruluzu doğrudan salatada servis edebilir veya buzdolabınızdaki hava geçirmez bir torbada 10 güne kadar saklayabilirsiniz.

Yöntem 2 Dış yapraklarını hasat

1. 
   

   
   Doğru zamanda hasat. Yaprakları sabahları hasat etmek en iyisidir, bu nedenle taze ve gevrek olurlar. Gerçekten de, güneş tarafından kurutulacak zamanları olmayacaktır. Çok uzun süre bekler ve öğleden sonra veya akşamları marul hasadı yaparsanız, hafifçe solmuş yapraklar olabilir.
   • Eğer vaktinizi kaçırdıysanız ve marulunuzu sabaha almayı unutursanız, ertesi sabaha kadar beklemek en iyisidir.
   • Olgun marul yaprakları genellikle koyu yeşildir ve 10-15 cm boyundadır.

2. 
   

   
   Sayfaları seç. Hasatı uzatmak ve sadece olgunlaşan yaprakları almak istiyorsanız, marulun başının dışına sadece 6-8 yaprağı alın. Bu yöntemin avantajı, zaman içinde aralıklı olarak çeşitli mahsulleri hasat edebilmenizdir, çünkü her iç yaprak grubunun olgunlaşması yaklaşık bir hafta alır.
   • Bu yöntemin en büyük dezavantajı, sadece küçük hasatlar yapmasıdır.

3. 
   

   
   Yaprakları al. Marul yapraklarını birer birer almak için, tabanlarında sıkıca tutun ve çeyrek tur çevirirken keskin bir şekilde aşağı çevirerek kırın.
   • Yaprağı yukarı doğru çekerseniz, tüm marulları kökten kesebilirsiniz.

4. 
   

   
   Bir sonraki hasadı yap. 10 cm ye geldiklerinde iç yapraklarını toplayın. Roma marulunun iç yapraklarına dikkat edin ve büyümeleri için zaman verin. Bir kere açtıklarında hasat edilmeye hazır olacaklar. Bu işlem hızlı olabilir, bahçenizi günlük olarak izlemeniz gerekir.
   • Her defasında yalnızca dış yaprakları toplayarak, 3 ila 4 ardışık hasadın elde edilmesini sağlayabilirsiniz.

5. 
   

   
   Roma marulunu sakla. Yıkadıktan sonra, buzdolabında 10 gün kadar saklayabilirsiniz. Her bir marulun dış yapraklarını topladıktan sonra, soğuk su altında geçirerek toprağı temizleyin. Kurutmak için hafifçe bir bezle hafifçe vurun ve bunları hava geçirmez bir plastik torba içinde buzdolabına yerleştirin.
   • Buzdolabında kuru tutarsanız, marul yaprakları 10 güne kadar dayanır.

• Çalışmadan önce ve sonra marulunuzu hasat etmek için kullanacağınız tüm keskin aletleri temizlediğinizden emin olun.
• Marulunuzu kullanmadan önce ılık (ancak sıcak değil) suyla iyice durulayın. Bu, özellikle büyürken böcek ilacı veya mantar ilacı kullandıysanız önemlidir.
• Onları olgunluğa ulaştıktan çok sonra bırakırsanız, marul çok olgunlaşır ve odunsu bir kür alır.