Soğan kızartma

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Izgara Bütün Soğan
• Yöntem 2 Balsamik sirke ile kavrulmuş soğan
• Yöntem 3 Biberiye ile kavrulmuş soğan
• Yöntem 4 Tavada ızgara soğanı

Kavrulmuş soğan etli ve hazırlanmaları çok kolay. Oldukları gibi lezzetli, ancak onlarla iyi gider baharatlar da ekleyebilirsiniz. Soğanlar fırında kavrulur veya tavada kızartılır. Bu makale size bazı seçenekler sunar.

aşamaları

Yöntem 1 Izgara Bütün Soğan

1. 
   

   
   Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Gerekirse soğan derisini temizleyin. Kirleri temizlemek için nemli bir havluyla silin.

3. 
   

   
   Tabak içine bir çörek yağı dökün ve soyulmamış soğanlara yerleştirin.
   • Yağı kullanmamak da mümkündür.

4. 
   

   
   Tuz serpin. Bu isteğe bağlı bir adımdır.

5. 
   

   
   60 ila 75 dakika kızartın. Soğanların derileri altın rengine ve koyuya döndüğünde ve ayrıldığında soğan hazır olur. Bir bıçakla kesildiğinde içi yumuşak olmalıdır.

6. 
   

   
   
   
   Serve. Her soğanın üst kısmını kesin. Bunları yemeğin geri kalanıyla birlikte bir tabağa yerleştirin.

Yöntem 2 Balsamik sirke ile kavrulmuş soğan

1. 
   

   
   Fırını önceden 220º C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Soğanları soyun. Her soğanı ikiye bölün.

3. 
   

   
   Soğanları yağ ile fırçalayın. Onları fırın tepsisine veya bir tabağa koyun. Tuz ve karabiber serpin.

4. 
   

   
   Bake. 20 ila 30 dakika kızartın. Soğanlar altın ve yumuşak olduğunda hazırdır.

5. 
   

   
   Çanağı fırından çıkarın. Servis yapmadan önce ve soğan hala sıcakken, bol miktarda balzamik sirke serpin.

Yöntem 3 Biberiye ile kavrulmuş soğan

1. 
   

   
   
   
   Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın

2. 
   

   
   Soğanları soyun. Onları dörde bölün.

3. 
   

   
   Baharat hazırlayın. Büyük bir kapta limon suyu, hardal ve biberiyeyi karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
   • İyice karıştırdıktan sonra, zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Bebek mahallesini, salata suyunu içeren kaseye yerleştirin. İyi örtülmüş olmalılar.

5. 
   

   
   Sos kaplı soğan alanını fırın tepsisine veya tabağa yerleştirin.

6. 
   

   
   Çanağı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Soğanlar altın rengi kahverengi ve yumuşayıncaya kadar 30 ila 45 dakika pişirin.

7. 
   

   
   Fırından çıkarın. Tatmak ve servis yapmak için mevsim.

Yöntem 4 Tavada ızgara soğanı

Aşağıdaki Meksika ve Güney Amerika mutfağı için kullanışlıdır.

1. 
   

   
   Soğanları soyun. Onları dörde bölün.

2. 
   

   
   Onları ağır dipli bir tavaya koyun. Onları kurulayın ya da biraz yağ ekleyin.

3. 
   

   
   Çok düşük ateşte yavaşça pişmesine izin verin. Soğanları düzenli olarak çevirin.

4. 
   

   
   Tamamen yaldızlıyken çıkarın.

5. 
   

   
   Soğan tarifte belirtildiği gibi bir kaba koyun.