Bir ızgara tavası nasıl temizlenir

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Bir dökme demir tava temizleyin
• Yöntem 2 Bir yapışmaz tava temizleyin
• Yöntem 3 Sobanın ömrünü uzatın

Çizgili tava, mangal yakmaya gerek kalmadan yemeğiniz üzerinde güzel izler almanızı sağlar. Diğer ocaklarda olduğu gibi, ne kadar süre için uygun şekilde temizlemelisiniz. Temizleme yöntemi, sahip olduğunuz sobanın türüne bağlıdır, ancak paniklemeye değmez. Yapmanız gereken tüm bilgilere sahip olacaksınız. En iyi sonuçlar için, dökme demir ocakları sıcak su ve tuz karışımıyla yıkayın, ancak yapışmaz tavaları yıkamak için bulaşık deterjanı kullanın. Izgara tavanızın ömrünü uzatmak için, bulaşık makinesine koymaktan ve çelik süngerlerle yıkamaktan kaçının. Bu ipuçlarını takip edin, ızgara uzun yıllar boyunca etin üzerinde iz bırakmaya devam edecektir.

aşamaları

Yöntem 1 Bir dökme demir tava temizleyin

1. 
   

   
   Fazla yağı çıkarın. Yağı hala sıcakken bir kaba veya çöp tenekesine boşaltın. Lavabonun içine atmayın, aksi halde tıkanmış olabilir. Önce yağdan kurtulursanız temizliği kolaylaştıracaksınız. Parmaklarınızı yakmamaya dikkat ederken tavayı bir kağıt havluyla bile silebilirsiniz.

2. 
   

   
   Ilık su ve tuzlu bir hamur hazırlayın. Yağ kalıntısını gidermek için birkaç damla su ve küçük bir avuç tuzu doğrudan tavaya dökün. Büyük pulları sayesinde koşer tuzu idealdir. Bir diş fırçası kullanarak hamuru kabın tüm yüzeyine yayın.
   • Bazı çizgili fırınlarda sabun kullanabilirsiniz, ancak bu şekilde onları kaplayan koruyucu tabakanın bir kısmını sökme riski vardır.

3. 
   

   
   
   
   Tavayı ov. Bir naylon fırça ile, tuz macunu tavaya sürtün. Böyle yaparak, büyük miktarlarda yağ veya yiyecek artıklarını temizleyebilmelisiniz. Ocağınız çok kirliyse, daha fazla tuz eklemeniz veya durulamanız ve yeniden başlamanız gerekebilir.

4. 
   

   
   Durulayın ve kurutun. Ilık suyla, tuz karışımını tencereden alın ve iyice durulandığından emin olmak için fırçayı kullanın. Tavayı bir kağıt havluyla dabalayın veya kururlar için düşük ateşte ocakta bırakın. Her durumda, pas oluşumunu önlemek için saklamadan önce tamamen kuru olduğundan emin olun.

5. 
   

   
   Baharatı tekrar koy. Bu, dökme demir bir tavada biriktirdiğiniz ve yapışmaz bir kaplama görevi gören hayvansal yağ veya bitkisel yağ tabakasıdır. Tava kuruduktan sonra, baharatları tekrar doldurmak için bir miktar yemeklik yağ yayın. Sonra fazla yağı bir emici kağıt ile çıkarın.

Yöntem 2 Bir yapışmaz tava temizleyin

1. 
   

   
   
   
   Fazla yağı çıkarın. Dökme demir sobalar gibi, ilk önce tüm yağları dökerseniz yapışmaz tavaları temizlemeniz daha kolay olacaktır. Bir çöp tenekesine veya bir kaba koyun (sonradan atmak için). Lavabonun içine atmayın, aksi halde tıkanmış olabilir.

2. 
   

   
   Tavayı naylon bir fırça ile ovalayın. Ilık su ve bulaşık sabunu ile temizleyin. Sadece sünger veya naylon fırça veya bez kullanın. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Yüzey yapışmaz olduğu için çoğu zaman bu şekilde kolayca temizleyebilmelisiniz.
   • Bazı insanlar sıcaklığın değişmesi yüzeye zarar verebileceğinden dolayı, suyu kullanmadan önce tavanın soğumasını önerir.

3. 
   

   
   Yiyecek artıklarını gevşetmek için nervürlü tavaya daldırın. Temizlemekte sorun yaşıyorsanız, pişirme yüzeyini sıcak, sabunlu suya batırmayı deneyin ve tekrar temizlemeden önce en az 30 dakika veya bir gece bekleyin. Sonra naylon bir fırça ile ovalayın.

4. 
   

   
   Yağ kalıntılarını gidermek için sirke kullanın. Yıkamadan sonra ızgarada hala tortu varsa, kaynar su ve sirke karışımı içine dökün. Suyu kaynatın, ızgaraya dökün ve 120 ml sirke ekleyin. Çözüm bir anlığına çalışsın. Yağ kolayca toplanmalı ve normal olarak temizleyebilmelisiniz.

Yöntem 3 Sobanın ömrünü uzatın

1. 
   

   
   Bulaşık makinesine koymayın. Ne yazık ki, dökme demir sobalar ve yapışmaz tavalar bulaşık makinesinde tolere etmiyorlar. Dökme demir tava, bulaşık makinesinde koruyucu baharatlarını yitirerek paslanabilir. Bazı yapışmaz tavalar bulaşık makinesinde yıkanabilse de, baharatlar daha hızlı iyileşir.

2. 
   

   
   Yapışmaz tavalarda metal toz bezi kullanmayın. Aslında, tavanın yüzeyini çizebilirler. Bunun yerine, kaplamanın daha uzun süre dayanması için plastik, ahşap veya silikon aletler kullanın. Ancak, ocağınız dökme demir ise, metal nesneleri güvenle kullanabilirsiniz.

3. 
   

   
   Çelik bulaşık süngerleri kullanmayın. Yiyecek artıklarını daha kolay çıkarmak için çelik yün kullanmaya istekli olabilirsiniz, ancak diğer metal nesneler gibi, çelik yün de fırınınızın kaplamasına zarar verebilir (yapışmaz tava veya dökme demir soba). Her zaman naylon kaplar kullanın.

4. 
   

   
   Erime sırasında asitli yiyeceklerden kaçının. Dökme demir fırınlarınızda gerçek bir baharat almak biraz zaman alır. Bu süre zarfında, domates veya fasulye gibi asitli yiyecekleri pişirmek için kullanmamak en iyisidir. Yapışmaz bir yüzeye sahip olduğunuzda, asitli yiyeceklerde sorun yaşanmaz.

5. 
   

   
   Yapışmaz tavalarda yüksek ısı kullanmayın. Dökme demir sobalar yüksek sıcaklıklarda iyi dayanır, ancak çoğu yapışmaz ızgara yiyecekleri yoğun ısı altında pişirmek için tasarlanmamıştır. Yüksek ateşte bir şeyler pişirmek istiyorsanız, mangal veya dökme demir ızgara tavası kullanmak en iyisidir.

6. 
   

   
   Sobanın tadını çıkar.