Çikolatalı krep nasıl yapılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Temel çikolatalı krep hazırlayın
• Yöntem 2 Bütün çikolatalı krep hazırlayın
• Yöntem 3 Çikolatalı ve balkabağı krepleri hazırlayın

Kahvaltıda sade krep yapmak yerine, neden çikolata parçaları ekleyerek daha lezzetli hale getirmeyi denemiyorsunuz? Bu krepler, ellerinizi alınca kolayca yapılabilir ve kalan krepleri dondurucuda 2 aya kadar saklayabilirsiniz. Bir maceracının ruhuna sahipseniz, çikolatalı krepleri veya çikolatalı krepleri bile deneyebilirsiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Temel çikolatalı krep hazırlayın

1. 
   

   
   Un, kabartma tozu, maya ve tuzu karıştırın. Büyük bir salata kasesine un dökün. Hem kabartma tozu hem de kabartma tozu, ardından tuz ekleyin. Çırpma teli ile karıştırın ve bir kenara koyun.

2. 
   

   
   Tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayı başka bir kapta karıştırın. Yağı önceden fırında, mikrodalgada veya küçük bir tencerede ısıtın. Orta büyüklükte bir kaba dökün, daha sonra şeker, yumurta ve vanilya özü ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.

3. 
   

   
   
   
   Ayranı karışıma ekleyin. Kür homojen hale gelinceye ve renk homojen olana kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Kalan yumurta sarısı olmamalıdır.

4. 
   

   
   Kuru malzemeleri nemli malzemelerle karıştırın. Un karışımı ile bir yığın halinde yapın, sonra ortada büyük bir çukur açın. Süt karışımını dökün ve tahta kaşıkla ya da lastik spatula ile karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için kabın altını ve kenarlarını kazıyın. Kalan topaklar varsa, endişelenmeyin.

5. 
   

   
   Hamurun içindeki çikolata parçalarını ilave edin. Çok fazla karıştırmayın. Bu sadece çikolatalı parçaları hamurun içine eşit şekilde dağıtmaktan ibarettir. Çok fazla karıştırırsanız sert krep alırsınız.
   • Tercihen mini çikolata parçaları kullanın. Onları süpermarketin pastahanesinde bulacaksın. Klasik külçeler çok büyük olacak.

6. 
   

   
   
   
   Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tava ısındığında, yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın. Tencerenin yeterince sıcak olup olmadığını kontrol etmek için biraz su dökün. Su cızırtılı olmalı.

7. 
   

   
   Tavaya 60 ml gözleme hamuru dökün. Bunu bir kepçe veya bir fincanla yapabilirsiniz. Ocağınızın boyutuna bağlı olarak, aynı anda birkaç krep hazırlayabilirsiniz. Sadece birbirlerine dokunmadıklarından emin olun!

8. 
   

   
   Krepleri 2 ila 4 dakika pişirin. Hamurun yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda ve patlamaya başladığında, gözleme geri dönmeye hazır olacaktır. Kabarcıkları gördüğünüzde patlamasını bekleyin, sonra krepin altına bir spatula sürün ve ters çevirin.

9. 
   

   
   Krep 2 - 3 dakika daha pişirin. Her iki taraf da altın rengindeyken, krepi bir tabağa koyun ve kalan kısmı pişirin. Bazı krepleri pişirdikten sonra, tavayı yeniden doldurmanız gerekecektir.

10. 
    

    
    Krepleri servis et. Çikolatalı kreplerinize sade krepler gibi akçaağaç şurubu ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca taze meyveler veya hatta dondurma da ekleyebilirsiniz. Ultra gurme kahvaltısı için kreplerinize çilek veya dilimlenmiş muz ile servis yapın.

Yöntem 2 Bütün çikolatalı krep hazırlayın

1. 
   

   
   Şeker hariç tüm kuru malzemeleri karıştırın. Unu büyük bir kaseye dökün. Kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Her şeyi çırpın, ardından kabı bir kenara koyun.

2. 
   

   
   Şekeri ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Ayranı orta büyüklükte bir kaba dökün. Yağ, yumurta ve şekeri ekleyin. Renk homojen ve ure homojen olana kadar her şeyi karıştırın. Kalan yumurta sarısı olmamalıdır.

3. 
   

   
   Islak karışımı kuru karışımla karıştırın. Un karışımıyla küçük bir yığın halinde başlayın, sonra ortasından bir delik açın. Ayran karışımını bu kuyuya dökün. Kombine hale gelinceye kadar bir tahta kaşık veya lastik spatula ile karıştırın. Yapmamaya dikkat et çok Hamuru karıştırın, bazı topaklar varsa, çok ciddi olmayacaktır. Hamuru çok fazla karıştırırsanız, gözleme sert ve kauçuk olur.

4. 
   

   
   Hamurun içindeki çikolata parçalarını ilave edin. Bunu lastik bir spatula veya tahta bir kaşıkla yapabilirsiniz. Yine yapmamaya dikkat et çok Hamuru karıştırın. Bu sadece çipleri hamura dağıtma meselesi.

5. 
   

   
   Tavayı ısıtın. Ateşe orta büyüklükte bir tava yerleştirin. Orta ateşte ısıtın ve tava sıcak olana kadar bekleyin. Soba suyu cızırdatacak kadar sıcak olduğunda, pişirme spreyi ile kaplayın.

6. 
   

   
   Tavaya biraz hamur dökün. Bir bardak veya kepçe ile, 60 ml gözleme hamuru tavaya dökün. Tencereniz yeterince büyükse, bir seferde birkaç krep yapabilirsiniz. Kreplerin arasında boşluk bıraktığınızdan, eşit şekilde pişirildiklerinden emin olun.

7. 
   

   
   Krepleri 2 ila 4 dakika sonra çevirin. İlk önce krepi 2 ila 4 dakika pişirin. Hamurun yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda, patlamasını bekleyin, sonra krepin altına bir spatula sürün ve ters çevirin.

8. 
   

   
   Krep 2 - 3 dakika daha pişirin. Her iki taraf pürüzsüz olduğunda ve iç kısmı iyi pişirildiğinde gözleme hazır olacaktır. Bir spatula ile tava krepini bir tabağa kaydırın. Daha sonra aşağıdaki krepleri pişirebilirsiniz. Bazı krepleri pişirdikten sonra, tavayı tekrar pişirme spreyi ile yağlamanız gerekir.

9. 
   

   
   Krepleri servis et. Onlara geleneksel akçaağaç şurubu ile servis edebilir veya çilek veya olgun reçel gibi daha orijinal süslemeler deneyebilirsiniz. Dilimlere çilek veya muz da ekleyebilirsiniz. Daha zengin krepler için çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ekleyin. Ultra lezzetli bir kahvaltı için kreplerin üzerine çikolata şurubu dökün.

Yöntem 3 Çikolatalı ve balkabağı krepleri hazırlayın

1. 
   

   
   Şeker hariç tüm kuru malzemeleri karıştırın. Unu büyük bir kaseye dökün. Kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, baharat ve çikolata parçaları ekleyin. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
   • Baharat karışımı yok kabak pasta baharat ? Sorun değil! Mixture çay kaşığı baharat karışımı kullanın yenibaharGround öğütülmüş karanfil eas çay kaşığı ve rated rendelenmiş hindistan cevizi çay kaşığı.

2. 
   

   
   Islak malzemeleri ve şekeri karıştırın. Bir kaşık kullanarak, kabak püresini temiz bir salata kasesine yerleştirin. Şeker, yumurta, yağ ve süt ekleyin. Ure pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın. Kalan yumurta sarısı olmamalıdır.
   • Daha pürüzsüz bir hamur için, yaklaşık 45 saniye boyunca bir blender veya mutfak robotu ile karıştırın.
   • Konserve kabak püresi kullanmayın, sonuç kadar lezzetli olmayacak.

3. 
   

   
   Islak malzemeleri kuru içeriklere çırpın. Un karışımı ile küçük bir yığın halinde başlayın, sonra bir kuyucuk yapın. Kabak karışımını kuyuya dökün ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Muhtemelen bir sorun olmayan bazı topaklar kalacaktır. Karıştırmayın çok Hamur veya krepleriniz zor olacaktır.
   • Şu anda zevkinize göre daha fazla baharat ekleyebilirsiniz.

4. 
   

   
   Ateşte bir kızartma tavası ısıtın. Orta büyüklükte bir kızartma tavası ateşte yerleştirin ve orta ateşte ısıtın. Tava ısındığında, hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın. Tavaya su dökülürken cızırdamaya başlar, tava yeterince sıcak olacaktır.
   • Elektrikli ızgara da kullanabilirsiniz. 180 ° C'ye ayarlayın

5. 
   

   
   Tavaya 60 ml hamur dökün. Bunun için bir kepçe veya fincan kullanın. Tava yeterince büyükse, aynı anda birkaç krep hazırlayabilirsiniz, birbirlerine dokunmadıklarından emin olun!

6. 
   

   
   Krepleri 2 ila 4 dakika pişirin. Kabarcıkların oluştuğunu gördükten sonra, patlamalarını bekleyin, ardından krepin altına bir spatula kaydırın ve ters çevirin.

7. 
   

   
   Krep 2 - 3 dakika daha uzun süre pişirin. Her iki taraf da altın kahverengi olduğunda krep hazır olacaktır. Altındaki bir spatulayı kaydırın, sonra bir plakaya aktarın. Daha sonra aşağıdaki krepleri pişirebilirsiniz. Bazı krepleri pişirdikten sonra, tavayı tekrar pişirme spreyi ile yağlamanız gerekir.

8. 
   

   
   Krepleri servis et. Çikolatalı kreplerinize klasik krepler gibi akçaağaç şurubu ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca taze meyveler veya hatta dondurma da ekleyebilirsiniz. Gurme kahvaltısı için, kreplerinize çilek ve dilimlenmiş muz eşliğinde servis yapın.