Rulolar nasıl hazırlanır

İçerik

• malzemeler
• Geleneksel rulolar
• Kepekli rulolar
• Biberiye ve brie ile ekmek
• aşamaları
• 3 numaralı yöntem:
  Geleneksel rulolar
• danışma
• uyarılar
• Gerekli unsurlar

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir.Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.

Her şey onlara verdiğiniz biçimdedir. Rulolar (veya Akşam yemeği ruloları Amerika Birleşik Devletleri'nde dedikleri gibi) yuvarlak, yonca yaprağı şeklinde veya boynuzlu olabilir. Rulolar biraz hazırlık süresi gerektirir (bu sürenin çoğunu hamurun yükselmesini bekleyerek geçirirsiniz), ancak hazırlığın kendisi basittir. İster geleneksel ekmek ruloları, ister tam tahıllı ekmek ruloları ister biberiye ve börekler istersiniz, çözümümüz var. Yemek rulosuz değil!

malzemeler

Geleneksel rulolar

• 250 ml sıcak su, 50 ile 55 ° C arası
• Bir bardak süt tozunun üçte biri, tam yağlı süt tozu en iyi çözümdür
• 1 paket maya tozu
• 250 g şeker
• 1 c. c. tuz
• 1 yumurta
• 50 g yağ veya tereyağı
• 450 g un, çok amaçlı un yumuşak bir topuz verecektir

Kepekli rulolar

• 2 yemek kaşığı. s. kuru maya
• 120 ml sıcak su
• 110 g yumuşatılmış tereyağı
• 80 g bal
• 3 yumurta
• 1250 ml ayran veya süt
• 650 ile 700 g arasında tam buğday unu
• 1 c. c. ve bir buçuk tuz

Biberiye ve brie ile ekmek

• 500 ml süt
• 100 g şeker
• 120 ml zeytinyağı
• 650 g çok amaçlı un
• Aktif bir kuru maya paketi
• 1 yarım c. c. kabartma tozu
• 1 yarım c. c. kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı. s. ince doğranmış biberiye
• 1 c. s. tuz
• 200 g brie, 18 dilime ayırın

aşamaları

3 numaralı yöntem:
Geleneksel rulolar

1. 9 10 dakika soğumaya bırakın. Rulolarınızı soğutmak için başka bir tabağa koyun. O zaman hepsini yememeye çalış! reklâm

danışma

• C kullanın. s. anlık maya, toptan satın alırsanız.
• Daha yumuşak rulolar istiyorsanız, onlara yukarıda açıklandığı şekli verin, her bir topuz arasında 6 cm boşluk olacak şekilde yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Altın kadar pişirin.
• Hamurun içine çok fazla un koymayın, çöreklerinizin daha yumuşak olmasını sağlayacağından hamurun yumuşak kaldığından emin olun.
• Pişmiş ekmeği eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve daha yumuşak bir sürüm için temiz mutfak havlusu ile örtün.

reklâm

uyarılar

• Mikseri kullanırken dikkatli olun.
• Ruloları fırından çıkarırken dikkatli olun.

reklâm

Gerekli unsurlar

• Bir tava
• Bir pişirme termometresi
• Bir mutfak robotu
• Bir salata kasesi
• Bir ölçme kabı ve kaplar
• Bir fırın tepsisi veya çörek tepsisi
• Bir potholder

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790" adresinden alındı