Yasemin pirinci nasıl hazırlanır

İçerik

• 3'üncü Yöntem:
  Pirinç pişirici kullanın
• danışma
• Gerekli unsurlar
• Tavada pişirme
• Pirinç pişirici ile pişirme
• Mikrodalga pişirme

Bu makale, içeriğin doğruluğunu ve eksiksizliğini garanti etmek için editörlerimiz ve nitelikli araştırmacıların işbirliğiyle yazılmıştır.

Bu yazıda atıfta bulunulan 16 kaynak vardır, bunlar sayfanın en altındadır.

'un içerik yönetimi ekibi, her bir maddenin yüksek kalite standartlarımıza uygun olmasını sağlamak için editoryal ekibin çalışmalarını dikkatlice inceler.

• Fasulyeleri su artık bulanıklaşana kadar durulayın. İki veya üç durulama yeterli olmalı, ancak daha fazlasına ihtiyacınız olabilir.

2 Bir tencereyi doldurun. Durulanan pirinci ve suyu, kalın bir tabana sahip orta boy bir tencereye dökün. 225 g pirinç için yaklaşık 350 ml su alır. Kabın kalın bir tabanı ve sıkıca kaplayan bir kapağı olduğundan emin olun.

• Pirinci aroma eklemek için, yarım çay kaşığı tuz ekleyin.
• Daha fazla veya daha az pirinç pişirmek istiyorsanız, miktarları ayarlamanız yeterlidir. Bir hacim pirinç için daima bir buçuk hacim su kullanın.
• Pişirdiğiniz pilavın dört katı tutabilecek bir tava seçin. Taneler şişer ve hacim olarak üç katına çıkar. Bu nedenle, yeterince büyük bir kabın kullanılması önemlidir.

3 Malzemeleri ısıtın. Suyu kaynatmak için tavayı orta ateşte ısıtın. Aceleniz varsa ocağı yüksek ateşte yakabilirsiniz, ancak pirin tavaya yapışacağından suyun kaynatmamasına dikkat edin.

• Tahılların tamamen su altında olduğundan emin olun. Sudan yapışan bir şey görürseniz, malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.

4 Tavayı kapat. 15-20 dakika kadar pişmesine izin verin. Kabı, boş alan bırakmayan bir kapakla örtün. Eğer yoksa, alüminyum folyo veya ısıya dayanıklı bir plaka kullanın.

• Tavayı örtmek önemlidir çünkü buharı içeride tutmanız gerekir.

5 Pirinç dinlensin. 15 ila 20 dakika sonra, ısıyı kapatın, ancak kapağı çıkarmayın. Tavayı ocaktan alın ve başka bir yere koyun. 5 dakika bekletin.

• Bu arada, kaptaki buhar pirinci pişirmeyi bitirir.

6 Tahılları havalandırın. Pirinci servis etmeden önce, havalandırmak için bir çatalla karıştırın. Tencerenin altındaki taneler kuru olmalıdır. Ancak, mektuba verilen talimatları uyguladığınızda bile, pirinç her zaman mükemmel bir şekilde pişmez. Bu olursa, önemli değil. Sorunu kolayca çözebilirsiniz.

• Fasulye çok kuru ve sertse, su ekleyin, tavayı kapatın ve düşük ateşte 5 ila 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
• Pilav çok ıslaksa, tavayı örtün ve 5 ila 7 dakika kısık ateşte pişirin.

reklâm

3'üncü Yöntem:
Pirinç pişirici kullanın

1. 
   

   
   
   
   3 Pişirmeye başla. Pirinci mikrodalgada on dakika kadar yüksek güçte pişirin. Sonunda, suyun çoğunun gitmesi ve çıkan buhar nedeniyle tahıllar arasında küçük delikler olması gerekir. Pirinç bu şekilde görünmüyorsa, buharın bıraktığı delikler görünene kadar bir dakika boyunca pişirmeye devam edin.
   • Tam pişirme süresi mikrodalga fırına bağlıdır. Bu deliklerin 10 dakika sonra ortaya çıkmaması mümkündür.
   • Eğer cihazınız çok güçlü ise, pişirme süresini kısaltmanız gerekebilir. Deliklerin nerede oluştuğunu görmek için yemeği yakından izleyin.
   • Pirinç tamamen pişmiş görünmüyorsa, önemli değil. Bu adım basitçe pişirmeye başlamanızı sağlar.

2. 
   

   
   4 Pişirmeye devam et. Pirinci örtün ve 4 dakika daha pişirin. Bir fırın eldiveni ile kendinizi koruyarak çanağı mikrodalgadan çıkarın ve bir mikrodalga kapak veya plastik bir film ile örtün. Tekrar cihaza yerleştirin ve içeriğini 4 veya 5 dakika pişirin.
   • Plastik filmi delmeyin. Amaç buharı kapta tutmaktır.
   • Sonunda pirinci neredeyse pişmiş olarak görünmelidir, ancak pişirme işlemi pek bitmez.

3. 
   

   
   5 Pirinç dinlensin. Kapağı veya plastik filmi tabakta bırakın ve 5 dakika bekleyin. İçerideki buhar, taneleri pişirmeyi bitirir. Çok ıslak görünüyorlarsa, pirinç pişene kadar bir dakika pişirmeye devam edin.
   • Çok kuruysa, biraz su ekleyin, tabakları örtün ve taneleri yeniden ısıtmak için bir veya iki dakika boyunca pişirme süresini uzatın.

4. 
   

   
   6 Kapağı çıkarın. Servis yapmadan önce pirinci havalandırın. Bir çatal, bu adım için en iyi araçtır, ancak tahta bir pirinç kaşığı kullanabilirsiniz. Kapağı veya plastik filmi çıkarırken çok dikkatli olun, çünkü çok fazla sıcak buhar çıkacaktır. reklâm

danışma

• Doğru oranda tuttuğunuz sürece istediğiniz miktarda pilav pişirebilirsiniz.
• Sote pilav yapmak istiyorsanız, dört veya beş kez durulayın.
• İyi kaliteli yaseminli pirinci seçin. Kutulu veya çabuk pişen fasulye satın almayın.
• Artık pişmiş pilavı 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
• Pirinci daha fazla lezzet vermek için suyun bir kısmını tavuk suyu veya hindistan cevizi sütü ile değiştirebilirsiniz.

reklâm

Gerekli unsurlar

Tavada pişirme

• bir kevgir
• Ortalama bir tencere
• Çatal

Pirinç pişirici ile pişirme

• bir kevgir
• Bir pirinç pişirici
• Tahta kaşık

Mikrodalga pişirme

• bir kevgir
• 2 l kapasiteli mikrodalga içermeyen bir yemek
• Plastik film

"Https://www..com/index.php?title=preparing-to-riz-in-jasmin&oldid=261122" adresinden alındı