Hint çayı nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Kakule ve fesleğen ile Hint çayı hazırlayın
• Yöntem 2 Hint Çayı rezene ile hazırlayın.

Hint çayı özellikle kışın özellikle sağlık için iyidir çünkü zencefil veya kakule gibi doğal maddeler içerir. Dünyanın diğer bölgelerinde hazırlanan diğer çay türlerine pek benzemiyor ve süt diğer bileşenlere kıyasla çok büyük miktarlarda kullanılıyor.

aşamaları

Yöntem 1 Kakule ve fesleğen ile Hint çayı hazırlayın

1. 
   

   
   Bir tencerenin içine su dökün. Çay veya çay yaprakları ve şekeri ekleyin.

2. 
   

   
   Sobayı düşük ateşte ısıtın.

3. 
   

   
   Çayı ısıtın. Kırmızımsı kahverengileşinceye kadar çayın ocakta ısınmasına izin verin.

4. 
   

   
   Fesleğen yaprağı ve zencefil parçaları al. Hepsini ezip çayın içine dökün.

5. 
   

   
   Süt ekleyin. Sütü dökün ve ezilmiş kakule karışımına koyun.

6. 
   

   
   
   
   Ateşi arttır.

7. 
   

   
   Sobayı kapat. Süt kabın üstüne ulaştığında, ocağı kapatın.

8. 
   

   
   Karışımı süzün.

9. 
   

   
   Çayını servis et. Kakule ve fesleğen çayınıza kurabiye, atıştırmalık veya kek eşlik edebilir.

Yöntem 2 Hint Çayı rezene ile hazırlayın.

1. 
   

   
   Suyu bir tencerenin içine dökün.

2. 
   

   
   3 çay poşeti ekleyin. Şekeri ve rezene tohumlarını da dökün.

3. 
   

   
   
   
   Orta ateşte pişirin.

4. 
   

   
   Süt ekleyin. 5 dakika boyunca veya tohumlar su ve süt karışımının üzerine çıkana kadar pişirin.

5. 
   

   
   Tavayı ocaktan alın.

6. 
   

   
   Süzülmüş karışımı 3 bardak içine dökün. Kurabiye veya Hint usulü ikram ile servis edebilirsiniz.

• Bir tava
• Aşçı
• Çay süzgeci