Metin Sabz Zamud nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları

Lor, çoğu Hint yemeğinin temel bir bileşenidir ve Keşmir gibi fantastik bir hint turşusu yapmak için de kullanabileceğinizi keşfedeceksiniz. Otantik bir Keşmir sebze ve lor turşusu yapmayı öğrenin

aşamaları

1. 
   

   
   Bir kaseye ince lahana dilimlerini kesin.

2. 
   

   
   

   
   

   
   Rendelenmiş havuç ve turp ekleyin.

3. 
   

   
   Dilimlenmiş soğan ekleyin.

4. 
   

   
   Tuz ekleyin.

5. 
   

   
   Keşmir kırmızı biber tozunu ekleyin.

6. 
   

   
   Loru ekle.

7. 
   

   
   
   
   Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

8. 
   

   
   Servis yapmadan önce buzdolabında bir veya iki saat bekletin. Bu şekilde demlenerek, yemek herhangi bir tadacaktır. Bir kere serin, servis yapın. Bu chutney meze veya yemeğe kolayca eşlik eder ve köri ile mükemmel oturur.

• Bir rende
• Bir sebze soyucu
• Bir bıçak
• Bir kase