Reuben sandviçi nasıl hazırlanır
Yazar:
Eugene Taylor
Yaratılış Tarihi:
7 Ağustos 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
![Reuben sandviçi nasıl hazırlanır - Kılavuzlar Reuben sandviçi nasıl hazırlanır - Kılavuzlar](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-un-sandwich-reuben-4.jpg)
İçerik
- malzemeler
- Kolay versiyon
- Sürüm yavaş pişirilir
- Vejetaryen versiyonu
- aşamaları
- 3 numaralı yöntem:
Kolay versiyon - Gerekli unsurlar
- Kolay versiyon
- Sürüm yavaş pişirilir
- Vejetaryen versiyonu
Bu makalede atıf yapılan 6 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Konserve sığır eti, fermente lahana, gruyere ve bin ada veya Rus usulü sos ile hazırlanan klasik Reuben sandviçi, hepsi ılık, kızarmış ekmek ekmeğinde istiflenir. Temel formül aynı kalmasına rağmen, hazırlamanın farklı yolları vardır.
malzemeler
Kolay versiyon
4 kişilik
- 350 g ince dilimlenmiş konserve sığır eti
- 8 dilim çavdar ekmeği, beyaz veya dolu
- 250 ml konserve fermente lahana (lahana turşusu türü)
- 1/2 bardak (125 mL) Bin Ada Sosu
- 4 Gruyère dilimi
- tereyağı
Sürüm yavaş pişirilir
6 kişilik
- Unriped çavdar ekmeği bir somun
- 900 g dana eti biçiminde sığır eti konservesi
- 900 g soğuk fermente lahana (lahana turşusu türü)
- 12 dilim Gruyere peyniri
- tereyağı
- 3/4 bardak (190 mL) mayonez
- 6 c. s. (180 ml) baharatlı sos
- 2 yemek kaşığı. s. (30 ml) taze krema
- 2 yemek kaşığı. c. (10 mL) doğranmış taze maydanoz
- 4 c. c. (20 ml) ince doğranmış soğan
- 4 c. c. (20 ml) lansmana zevk
- 1/2 c. c. (2,5 mi) limon suyu
- 1/2 c. c. (2.5 mi) rendelenmiş yaban turpu
- 1/4 c. c. (1.25 ml) Worcestershire sosu
Vejetaryen versiyonu
4 kişilik
- 8 dilim çavdar ekmeği
- 4 dilim vejetaryen peynir, örneğin kaju peyniri
- 4 c. s. (60 mL) Vejetaryen mayonez
- 4 c. s. (60 ml) ketçap
- 4 c. s. (60 mi) zevk
- 1 1/2 bardak (375 mL) fermente lahana (lahana turşusu türü)
- 6 oz (170 g) dilimlenmiş tempeh
- 1/4 bardak (60 mL) elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı. s. (30 mi) soya sosu
- 1 c. s. (15 ml) bütün karabiber ezilmiş
- 1 c. s. (15 ml) Kimyon tohumu ezilmiş
- 1 c. s. (15 ml) zeytinyağı ve az miktarda
aşamaları
3 numaralı yöntem:
Kolay versiyon
- 5 Tempeh'i geri getir. Sıcaklığı ılık yağa koyun ve her iki taraftan pişirmek için bu sürenin ortasında döndürerek 3 veya 4 dakika bekleyin.
- Bu adım tempeh daha net hale getirir.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 9 / 97 /Make-a-Reuben-Sandwich-Step-24.jpg / v4-459px- Make-a-Reuben Sandviç-Step-24.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 9 / 97 / Make-a-Reuben -Sandwich-Step-24.jpg /v4-759px-Make-a-Reuben-Sandwich-Step-24.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 6 Başka bir tavada biraz yağ ısıtın. Bir tavaya veya tavaya bir miktar zeytinyağı koyun ve orta ateşte birkaç dakika ısıtın.- İsterseniz, zeytinyağı yerine başka bir tür yağ da kullanabilirsiniz.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 7 / 7f /Make-a-Reuben-Sandwich-Step-25.jpg / v4-459px- Make-a-Reuben Sandviç-Step-25.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 7 / 7f / Make-a-Reuben -Sandwich-Step-25.jpg /v4-759px-Make-a-Reuben-Sandwich-Step-25.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 7 Sandviçleri topla. Düz 4 dilim çavdar ekmeği koyun. Her dilimin üzerine bir çeyrek tempeh, bir dilim vejeteryan peyniri, çeyrek fermente lahana ve binde dört ada vejetaryen sosu koyun. Her sandviçin üstüne bir dilim ekmek yerleştirin. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 9 / 98 /Make-a-Reuben-Sandwich-Step-26.jpg / v4-459px- Make-a-Reuben Sandviç-Step-26.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 9 / 98 / Make-a-Reuben -Sandwich-Step-26.jpg /v4-759px-Make-a-Reuben-Sandwich-Step-26.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 8 Altın ekmek kadar pişirin. Sandviçleri tavaya yağ ile koyun ve her bir tarafta 1 veya 2 dakika pişirin.- Her bir taraf bittiğinde biraz altın dönmelidir.
-
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 3 / 35 /Make-a-Reuben-Sandwich-Step-27.jpg / v4-459px- Make-a-Reuben Sandviç-Step-27.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 3 / 35 / Make-a-Reuben -Sandwich-Step-27.jpg /v4-759px-Make-a-Reuben-Sandwich-Step-27.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 9 Sıcak servis yapın. Sandviçleri tavadan çıkarın ve bir kesme tahtasına koyun. Bir diş bıçağıyla ikiye bölün ve tadını çıkarın. reklâm
Gerekli unsurlar
Kolay versiyon
- Kağıt havlular
- Bir tereyağı bıçağı
- Mumlu kağıt
- Bir tava veya ızgara tava
- Bir spatula
- Dişleri olan bir bıçak
Sürüm yavaş pişirilir
- Yavaş Tencere
- Bir fırın çanağı
- Alüminyum folyo veya bitkisel yağ
- Dişleri olan bir bıçak
- Bir kamçı
- Bir mutfak bıçağı
- Büyük bir soba
- Bir spatula
Vejetaryen versiyonu
- Küçük bir kase
- Bir kamçı
- Küçük bir tencere
- İki küçük soba
- Bitkisel yağ
- Dişleri olan bir bıçak
- Bir spatula