Bir şarap spritzer nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Klasik beyaz şarap ile bir spritzer olun
• Yöntem 2 Bir kırmızı şarap spritzer olun
• Yöntem 3 Şarapta bir meyve spritzer olun

Şarap spritzer, beyaz veya kırmızı şarap ve köpüklü su serinletici bir karışımıdır. Kalorileri ve alkol tüketimini azaltmak ya da sadece şarabın partide daha az hızlı kullanılması için idealdir. Bu içecekler sıcak olduğunda özellikle yazın popülerdir. İster beyaz ister kırmızı şaraba sahip klasik bir spritzer isterse meyveli bir versiyon hazırlayın, zaman kaybetmeden hazırlayabilirsiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Klasik beyaz şarap ile bir spritzer olun

1. 
   

   
   Şarabı soğut. Spritzerin soğumasının çok soğuk olması önemlidir. Şişeyi buzdolabına 3 ila 4 saat veya derin dondurucuya 1 ila 2 saat koyun, böylece beyaz şarap kokteyli hazırlamadan önce yeterince soğuk olur.
   • Şarabı bir bardağa dökerseniz ve hemen yüzeyinde buhar oluşursa, yeterince soğuktur.

2. 
   

   
   Şarabı ve köpüklü suyu karıştırın. Beyaz şarap yeterince soğuk olduğunda, doğrudan kokteylinizi servis ettiğiniz bardağa 250 ml dökün. Camı doldurmak için 125 ml köpüklü su ekleyin.
   • Genel olarak, beyaz şarap spritzer bir bardak şarap içinde servis edilir.
   • İçeceğin daha tatlı olmasını istiyorsanız, köpüklü suyu limonata veya başka bir soda ile değiştirebilirsiniz.

3. 
   

   
   
   
   Limonu ekleyin. Beyaz şarabı köpüklü suyla karıştırdıktan sonra, bir dilim taze limonu kesin ve bardağın kenarına koyun. Spritzer hala soğukken servis yapın.

Yöntem 2 Bir kırmızı şarap spritzer olun

1. 
   

   
   Bir bardak buz küpleri koyun. Collins bardağı gibi büyük bir bardakta kırmızı bir şarap spritzerinin servis edilmesi önerilir. Kabı yarısına kadar buz küpleriyle doldurun.

2. 
   

   
   Sıvıları ekleyin. Buz küplerini bardağa yerleştirdikten sonra, üzerine 250 ml kırmızı şarap dökün ve ardından seviyeyi tamamlamak için 125 ml köpüklü su dökün. Şarabı ve köpüklü suyu, uzun bir kaşıkla veya samanla hafifçe karıştırın.
   • Kokteylin biraz daha tatlı olmasını istiyorsanız, biraz şeker şurubu da ekleyebilirsiniz.

3. 
   

   
   
   
   İçeceği süsleyin. Kırmızı şarabı ve köpüklü suyu karıştırdıktan sonra, süslemek için kokteyle biraz ahududu koyun. Spritzer hala taze iken servis yapın.
   • Dondurulmuş ahududuları garnitür olarak kullanırsanız, spritzer daha uzun süre taze kalacaktır.
   • İsterseniz, kokteyli taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Yöntem 3 Şarapta bir meyve spritzer olun

1. 
   

   
   Bir bardak soğut. Kullandığınız şaraba göre seçin. Beyaz kullanırsanız, bir bardak şarap tavsiye edilir. Kırmızı kullanıyorsanız, bunun yerine bir bardak alın. Yarıya kadar doldurmak için bardağa yeterince buz koyun.
   • Beyaz ve kırmızı arasında seçim yapamıyorsanız, rosé'yi de kullanabilirsiniz.

2. 
   

   
   Sıvıları karıştırın. İstediğiniz kuru şaraptan 125 ml, 60 ml maden suyu ve bir çorba kaşığı (15 ml) seçtiğiniz meyve suyunu, bardaktaki buz küplerinin üzerine dökün. Tüm malzemeleri hafifçe bir kokteyl kaşığı ile karıştırarak karıştırın.
   • İstediğiniz suyu kullanabilirsiniz, ancak portakal, yaban mersini, elma, ananas ve nar çok iyi çalışır.

3. 
   

   
   Narenciye meyvesini sıkın. Kokteyle biraz daha fazla lezzet katmak için, meyve suyunu eklemek için camın içindekilere çeyrek limon veya yeşil basın. Tüm lezzetleri harmanlamak için spritzerinizi bir kokteyl kaşığıyla tekrar karıştırın.

4. 
   

   
   Spritzer servis yapın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, camın kenarını çeyrek taze sarı veya yeşil limonla süsleyin. Kokteyli hala soğukken iç.