Bir kabak rendeleyin

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Çok işlevli bir robotla taşlama
• Yöntem 2 Spiral dilimleyici ile kesin
• Yöntem 3 Kabak ızgara

Bahçenizde iyi bir kabak hasadı yaptıktan sonra, dondurucuda çok küçük parçalara bölerek bir parça tutmak mümkündür. Bu rendelenmiş kabak ile salata, kabak ekmeği, baharat veya spagetti yapabilirsiniz. Bir kabak hazırlamak için bir sebze rendesi, çok işlevli bir robot veya spiral dilimleyiciye ihtiyacınız olacaktır.

aşamaları

Yöntem 1 Çok işlevli bir robotla taşlama

1. 
   

   
   Kabağı hazırla. Cildi yemek istemiyorsanız, kabak yıkayın, sonra soyun. Ancak, cilde karşı hiçbir şeyiniz yoksa, saklayın. İkincisi, zengin bir besin kaynağıdır.

2. 
   

   
   Kabağı kes. Kabağın her iki ucunu da dilimleyin. Sonra bir bıçakla, kabakları boyuna ikiye bölün.

3. 
   

   
   Tohumları çıkarın. Bir kaşıkla, kabak ortasındaki tohumları çıkarın. 20 cm'den kısa bir kabak için bu işlemi gerçekleştirmek gerekli değildir, çünkü bu nihai sonucu değiştirmez.

4. 
   

   
   
   
   Çok işlevli bir robot alın. Sebzeleri karıştıran bıçağı çok işlevli robotunuza takın. Bu bıçağa sahip değilseniz, kabak parçalarınızı her zaman tüm meyve ve sebzeleri kesmek için kullanılan standart bıçakla kesebilirsiniz. Robot sürekli atmak zorunda kalmayacak. Sonuç, parçalar daha küçük olacağından biraz farklı olacaktır.

5. 
   

   
   Parçaları kesin. Kabak küpleri 5 cm aralıklarla kesin. Ardından robotun kabını bu kabak parçalarıyla doldurun.

6. 
   

   
   Kabağı karıştırın. Kapağı blender sürahisinin üzerine yerleştirin ve bıçağı 30 saniye çevirin. Robotunuzda kabak parçaları yerleştirmek için özel bir alan varsa, bunları bıçak tarafından kesilmeleri için bu girişten geçirin. Parçaların yeterince küçük olduğundan emin olun. Aksi takdirde, robotu 15 saniye daha açın.

Yöntem 2 Spiral dilimleyici ile kesin

1. 
   

   
   
   
   Spiral dilimleyici kullanın. Elma soyucusunda olduğu gibi dilimleyici bitkisel bir spirali kesebilir. Kabağı dilimleyicinin ucuna takmanız, ardından krank çevirmeniz gerekir, bıçak ilerler ve kabak sarmalını keser.
   • Birkaç çeşit spiral dilimleyici vardır. Bazı dilimleyiciler sebzeyi bir kaba koymalarını ve diğer makineler için, sebzeyi yatay bir noktaya yerleştirmek için gereklidir.
   • Dilimleyiciyi çalıştırmadan önce talimatları okumayı unutmayın.

2. 
   

   
   Kabağı iyice temizleyin. Su kabaklarının altından geçerek temiz olmalarını sağlayın. Dilimleyici uzun ve düz kabak için spiral kesim için daha etkilidir. Bir kabak en az 3 cm çapında olmalıdır.
   • Kabağı iki parçaya ayırmayın. Dilimleyici spiral halinde kesmeyi bitirdiğinde, tohumlarla birlikte küçük bir kabak çekirdeği kalacaktır.

3. 
   

   
   Kabağı cihaza yerleştirin. Kabağı, bıçağın önündeki dilimleyiciye yerleştirin. Sonra kapağı kapatın veya krankı yerleştirin.

4. 
   

   
   Krank döndürün. Krankı çalıştırın. Krankın bir vakumda döndüğünü fark ettiğinizde kabakları kesmeyi bitirmiş olacaksınız. Bu noktada, dilimleyici üzerinde sadece küçük bir kabak çekirdeği olacak.

5. 
   

   
   Kabak parçalarını alın. Kabak sarmalının parçalarını makinenin sonunda veya dilimleyicinin kabında toplayın.

Yöntem 3 Kabak ızgara

1. 
   

   
   Kabağı suyun altında geçirin. Kabağı iyice yıkayın, ardından sebzenin her iki ucunu da kesin.

2. 
   

   
   Kabuğu cildi çıkarın. Kabak derisini yemek istemiyorsanız soyun. Daha sonra, uzunluğu 20 cm'den daha büyük olan bütün kabakları yarı boyda kesin. Son olarak, bir kaşıkla kabak ortasındaki tohumları çıkarın.
   • Çok büyük bir kabak için, 4 parçaya uzunlamasına kesecek, daha sonra her bir parçadaki tohumları çıkarın.

3. 
   

   
   Sebze rendesini yerleştirin. Tezgahınıza bir kesme tahtası yerleştirin, ardından sebze tabağınıza koyun. Yukarı dönük en büyük deliklere sahip olduğunuzdan emin olun.

4. 
   

   
   Kabağı rendeleyin. Kabak alın, sonra spagetti gibi uzun kabak dilimleri almak için rende karşı tam uzunlukta itin. Daha küçük çıtalar istiyorsanız, genişliğini de yapabilirsiniz.
   • Kabak ızgara yaparken elinize dikkat edin. Eliniz rende çok yakın olmaya başladığında, kabak parçasını doğru şekilde geri alın. Kendine zarar vermekten kaçınacaksın.

5. 
   

   
   Raspaya dokunun. Kabak ızgara rendeleyin tamamladıktan sonra, hafifçe hafifçe vurun böylece rende üzerine kabak parçaları sıkışmış. Ardından, kabak spagettiğinizi pişirin ya da dondurun.