Bir mango olgun olup olmadığını bilmek nasıl

İçerik

• 4 Bölüm 2:
  Mango hissedin
• 4 Bölüm 3:
  Mangoyu tatmak için
• 4 Bölüm 4:
  Yeşil bir mango yetiştiriciliği
• Gerekli unsurlar

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.

Bu makalede verilen 7 referans vardır, bunlar sayfanın en altındadır.

• Ataulfo ​​mango oval bir şekle sahiptir ve olgunluğa ulaştığında biraz düzleşir. Bu çeşitlilik genellikle küçüktür.
• Mango Francis dikdörtgen ve olgunlaştığında bir "S" şeklini alır.
• Mango Haden, sevgiye karşı yöneldi. Bu çeşitliliğin boyutu orta ila büyük arasında değişmektedir.
• Mango Keitt büyük ve ovaldir.
• Kent mango başka büyük ve oval bir çeşittir.
• Tommy Atkins mango oval veya dikdörtgen. Satılan boyutlara gelince, bunlar orta ila büyük arasında değişir.
• Mango Alphonso dikdörtgendir.
• Mango Edward yuvarlak veya dikdörtgen.
• Kesar mango temel olarak yuvarlak bir şekil gösterir.
• Manilla mango ince ve narin şekli ile dikkat çekiyor.
• Mango Palmer'ın dikdörtgen şekli var.

2 Kökünden kalanların etrafındaki eti kontrol edin. Kökün etrafındaki et ve cilt özellikle etli ve yuvarlak olmalıdır.

• Bir mango olgunlaşmadan önce, gövdesinin ucu düzdür. Meyve özü, meyve suyu ve meyveler henüz yeterince gelişmemiştir. Mango olgunlaşmayı tamamladığında, meyvenin bu kısmı, yassı kalmak yerine hafifçe çıkacak kadar etli hale gelir.

3 Sadece renge güvenmeyin. Deride görünen kırmızı renk tonu genellikle mangoların yaşadığı güneş ışığının göstergesidir.Bu hiçbir şekilde tazeliğin bir göstergesi değildir. Ek olarak, olgun bir mango renginin ait olduğu çeşide göre değişir. Bir mango olgunluğunu yargılamak için asla renge güvenmemelisiniz. Bununla birlikte, bu yönü dikkate almak istiyorsanız, belirli çeşitlerin olgunlaştıklarında nasıl görünmeleri gerektiğini anladığınızdan emin olun.

• Ataulfo ​​mango olgunlaştığında derin bir altın tonuna sahiptir.
• Francis mango, bir zamanlar olgunlaşmış yeşil ve altının güzel bir karışımıdır. Altın derinin üzerinde bulunan yeşil renk yavaş yavaş kayboluyor ve altına yaklaşıyor. Bununla birlikte, cildin bazı kısımları yeşil kalır.
• Mango Haden olgunlaştığında yeşilden sarıya gider. Bu çeşitliliğin, meyvenin olgunluk belirtisi olmadan kızarıklık gösterdiği bilinmektedir.
• Mango Keitt olgunlaşmış olsa bile yeşil kalır.
• Mango Kent koyu yeşildir, ancak meyve olgunlaştıkça cilt küçük açık sarı veya açık sarı kısımlarla süslenir.
• Mango Tommy Atkins birkaç görsel ipucu sunuyor. Cilt ayrıca yeşil-sarı kalabilir, altın olabilir veya koyu kırmızı bir ton gösterebilir.
• Mango Alphonso morumsu bir renk tonundan bir zamanlar olgunlaşan sarı bir cilde geçer.
• Edward mango pembemsi sarı bir cilde veya her iki rengin bir karışımına sahiptir.
• Kesar mango içeride olgunlaşmış olsa bile yeşil kalabilir. Ancak, sarı bir renk alır olur.
• Manila mango olgunlaştığında sarı-turuncu renktedir. Ancak, cildi pembe olur.
• Palmer mango farklı renkler gösterebilir. Bazen mor, kırmızı, sarı veya üçün karışımı olduğunda olgunlaşır.

4 Noktaları kontrol et. Her zaman güvenilir bir gösterge olmasa da, bir mango cildinde bulunan lekeler ve benekler olgunluk belirtisi olabilir.

• Bununla birlikte, cildi lekelenmemiş bir mango, özellikle çeşide göre değişiklik gösterdiğinden, içinde olgunlaşabilir. Meyvenin olgunluğunu belirlemek için sadece cilt üzerindeki bu kusurlara güvenmeyin.
• Mango Kent gibi bazı mango çeşitleri kahverengiden daha sarı lekeler geliştirebilir.

reklâm

4 Bölüm 2:
Mango hissedin

1. 
   

   
   1 Güzel kokan bir mango seçin. Mango sapının etrafındaki alanı soluyun. Meyvenin aynı anda meyveli ve tatlı bir kokusu varsa, olgunlaşması muhtemeldir.
   • Sapın sonuna kadar özellikle yakın hissedin. Koku bu alanda daha güçlü olacak ve bu olgunlaşma zamanında meyvenin kokusu hakkında kesin bir fikir verecektir.
   • Kokusu size mango tadını hatırlatmalı. Lodorate ve tat yakından bağlantılı ve bir meyvenin kokusu bir kez ağızda alacağı tadı hakkında iyi bir fikir verir.

2. 
   

   
   
   
   2 Asit veya alkol kokusu olan mangoları seçmekten kaçının. Mango sapının etrafındaki koku güçlü ve tatsızsa, bu, çürümeye başladığının, hatta çok eski olduğuna dair bir işarettir.
   • Mango diğer meyvelerle karşılaştırıldığında çok fazla şeker içerir. Bozulmaya başlarlarsa, bu meyveler doğal olarak fermente olma eğilimindedir, bu da asit ve alkol kokusunu açıklar. Aynı zamanda mango çok olgunlaştığı anlamına gelir. Ancak, onu yemeye karar verirseniz, kokusu kadar tatsız bir tadı olacaktır.
   reklâm

4 Bölüm 3:
Mangoyu tatmak için

1. 
   

   
   1 Mangoyu çok hafif sıkın. Mangoların her iki tarafına hafifçe bastığınızda, etler küçük veya kırışıklığa karşı koyacaktır. Esnek bir mango olgun bir mangodur.
   • Etleri parmakların baskısı altında kazmayan ya da taş olduğu kadar sert kalan bir mango, tüketilmek için yeterince olgun olmaktan uzaktır.
   • Ayrıca bir mango tamamen yumuşak olmamalıdır da anlayın. Parmağınız hafifçe bastırılırken cildi delerse, mango fazla olgunlaşır.
   • Meyveyi "incitmekten" kaçınmak için, parmaklarınızla değil, avucunuzun ile hafifçe bastırın. Mangoyu avucunuzun içine alın. Elinizi meyvenin etrafında kapatın ve avucunuzla hafif bir baskı uygulayın.

2. 
   

   
   2 Cilde dokunun. Parmaklarınızı (cilt tarafı) hafifçe mango yüzeyinden geçirin. Bazen olgun bir mangoda cilt üzerinde küçük kırışıklıklar olur.
   • Bununla birlikte, kırışıklıkların yokluğunun, mangoların hala tüketilemeyecek kadar genç olduğu anlamına gelmediğine dikkat edin.
   • Cilt yüzeyinin büyük bir kısmı kırışıklıklar ile kaplıysa, şans mango çok yaşlıdır.
   • Mango Ataulfo, özellikle olgunlaştığında kırışıklıklar geliştirdiği için bilinir. Diğer çeşitler, bazen tespit edilmesi zor olan ince çizgiler geliştirebilir. Yine de diğerleri tamamen pürüzsüz kalır, peki bunlar ne.

3. 
   

   
   3 Meyveyi eleyin. Meyveyi bir elinize alın ve ağırlığını değerlendirin. Olgun bir mango henüz hazır olmayan bir mangodan biraz daha ağır görünebilir.
   • Bu alıştırmada biraz yardıma ihtiyacınız olursa, olgun olduğunu düşündüğünüz bir mangoyu henüz başka bir ürünle karşılaştırın. İkincisi, muhtemelen olgunlaşmış olan mangodan çok daha hafif olacaktır. Bu, benzer boyutta ve çeşitte mangolar için daha geçerlidir. İki mango aynı ağırlığa sahip görünüyorsa, ikincisi tüketilemeyecek kadar yeşil olmalıdır.
   reklâm

4 Bölüm 4:
Yeşil bir mango yetiştiriciliği

1. 
   

   
   1 Mango ışığında hava geçirmez bir torbaya koyun. Bu işlem için bu zorunlu değildir, meyveyi bir torbaya koymak, daha çabuk olgunlaşmak için çirkinleşir.
   • Meyveler büyüdükçe doğal olarak etilen gazı üretir. Torbanın içine hapsolmuş olan lietilen meyve meyvesinin daha hızlı olgunlaşmasına yardımcı olur.
   • Mango ile birlikte çantaya bir elma veya bir muz koyun. Bu, her iki meyvenin de büyük miktarda etilen ürettiği bilinmektedir çünkü mango olgunlaşma sürecini hızlandıracaktır.

2. 
   

   
   2 Mangoyu oda sıcaklığında bırakın. Olgunlaşma aşamasını belirlemek için yukarıda açıklanan yöntemleri kullanarak günlük mango durumunu kontrol edin.
   • Mangoun ilk başta yeşil olmasına veya olmamasına bağlı olarak iki ila yedi gün sürebilir.
   • Yeşil mangoyu buzdolabında saklamayın. Düşük sıcaklık olgunlaşma işlemini önemli ölçüde azaltır ve meyvelerin olgunlaşmadan önce olgunlaşma zamanı vardır.

3. 
   

   
   3 Mangoyu buzdolabında saklayın. En fazla beş gün boyunca soyunmayı beklerken hemen olgun bir mango tüketmek veya buzdolabında saklamak daha iyidir.
   • Düşük sıcaklıklar, yeşil mangoların doğal düşmanıdır, fakat zaten olgun olanların arkadaşları. Bir mangoyu oda sıcaklığında olgun bırakırsanız, 24 saat sonra zarar göreceğinden emin olun. Yeterince soğuk bir buzdolabına yerleştirildiğinde, beş değilse en az dört gün çok iyi durumda kalacaktır!
   reklâm

Gerekli unsurlar

• Bir opak kağıt torba (isteğe bağlı)

"Https://fr.m..com/index.php?title=know-you-a-mangue-is-mature&oldid=245160" adresinden alındı