Bir sigara odası nasıl kullanılır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Sigara içen hazırlığı
• Bölüm 2 Etin Hazırlanması
• Bölüm 3 Etin içilmesi
• Bölüm 4 Sigara içme süresi

Bir sigarahanesi yemeklerinizi odun ya da odun kömürü ile tatlandırırken et ya da balık pişirmenizi sağlar. Onları içerek, yemeğiniz dumanla sürekli temas halindeyken sigara içiciyi yavaşça pişirerek lezzetli ve eşsiz bir tada sahip olur. Farklı sigara içme odaları vardır ve kullanımı şaşırtıcı derecede basittir. Bu yazıda sigara uzmanı olmanın nasıl olduğunu açıklıyoruz.

aşamaları

Bölüm 1 Sigara içen hazırlığı

1. 
   

   
   Bir sigara içicisi seçin. Hem hindi hem de somon içmenizi sağlayacak farklı sigara odaları vardır. Kömür ve odun sigara içilen odalar, elektrikli sigara içenler, gaz ve sigara içenler.
   • Gaz sigara içenler ve elektrikli sigara içenler genellikle yiyecekleri odun ya da kömür sigara içenlerden daha hızlı pişirirler.
   • Bir sigarahanesi aldıktan sonra, çeşitli unsurlarını bir araya getirmelisiniz. Şömine, yanma odasına ve havalandırma sistemine özellikle dikkat edin. Bu parçalar önemlidir ve hasar görürlerse yemeğinizi uygun şekilde içemezsiniz.

2. 
   

   
   Sigara içicini iç. Yeni bir sigara içen satın aldıysanız, önce odun veya odun kullanarak duvarları dumanla kaplayarak hazırlamanız gerekir.
   • Evde bir ateş oluşturarak başlayın. Sıcaklığı iki yüz beş santigrat dereceye yükseltin, ardından sıcaklığı yüz beş dereceye düşürün ve sigara içicinizin birkaç saat boyunca sigara içmesine izin verin. Bu, bakterileri öldürmeye ve sigara içicinizi bulaşmaya yardımcı olur.

3. 
   

   
   
   
   Yakıt al. Sigara içicinizi parçalamak için biraz odun veya kömür alın.Odun kullanmak daha iyidir, çünkü kiraz, meşe, ceviz, elma, kızılağaç vb. Kullanarak belirli bir koku seçebilirsiniz.
   • Doğal odun veya kömür elde edin ve kimyasal katkı maddeleri kullanmayın, çünkü kimyasal elementler sigara içeceğiniz yiyecekleri değiştirir. Talaşlarınızı veya talaşlarınızı kendiniz nemlendirmek yerine ıslatılmış odun kullanılması önerilir.

4. 
   

   
   Sigara odanızı dışarısına yerleştirin. Zehirlenme ve kaza riskini önlemek için sigara içicinizi bahçenize veya evinizin dışındaki herhangi bir yere yerleştirin. Güçlü rüzgarlardan uzak tutunuz.

Bölüm 2 Etin Hazırlanması

1. 
   

   
   
   
   Bir turşuyu hazırla. Etinizi sigara içmeden önce bir gün marine edip baharat hazırlayın.

2. 
   

   
   Etini marine et. Eti marine edin veya baharatla kaplayın.

3. 
   

   
   Eti buzdolabınıza koyun. Etlerinizi baharat veya et ile birlikte koyun ve su geçirmez bir kapta veya fermuarlı plastik bir torbaya marine edin. Kabı, sigara içmeden önce on iki ila yirmi dört saat arasında buzdolabınıza koyun.

Bölüm 3 Etin içilmesi

1. 
   

   
   Yakıtı şömineye koy. Sigara içen kişinin tipine bağlı olarak, şömineye kömür veya odun yerleştirmeniz veya elektrikli bir içiciyi elektriğe bağlamanız veya bir gaz içen kullanıyorsanız, gaz şişesini bağlayın.

2. 
   

   
   Biraz odun ekle. Odun kullanıyorsanız, şöminenin içine yerleştirin ve sigara içme odanızın yanında tutmaya cömert bir miktar hazırlayın, böylece sigara içerken besleyebilirsiniz.
   • Bir sigara içicisi satın aldıysanız, ahşabı alüminyum folyoya sarın ve bir ambalaj oluşturarak ambalajın üstüne altı veya daha fazla delik açın. Ardından paketi, ahşabın duman üretmesi için ısı kaynağına mümkün olduğunca yakın yerleştirin.
   • Bir sigara tiryakisi kullanıyorsanız, suda Provence otları ekleyebilirsiniz. Bunlar etinize kişisel bir lezzet verecektir.

3. 
   

   
   Yakıtını yak. Sigara içicinizi en az yirmi ila otuz dakika önceden ısıtın. Hava kanallarını, kömürün veya odunların hızlı bir şekilde tutuşması için yanmayı desteklemek üzere hava dolaşımını sağlayın.
   • Evdeki sıcaklık iki yüz santigrat derecenin üzerine çıkacak, sonra etinizi içmek için düşürmeniz gerekir. Otuz dakika geçtiğinde, alevleri söndürmek ve odun veya kömürün ürettiği duman miktarını arttırmak için hava kanallarının açılmasını en aza indirin.

4. 
   

   
   Sıcaklığı ayarlayın. Etinizi uygun şekilde içmeniz için sigara içen sıcaklık seksen yüz ile otuz beş santigrat derece arasında olmalıdır. Sıcaklığı et türüne, kalınlığına ve sigara içen türüne göre ayarlarsınız.
   • Balık, b & b etini içmek için gereken sıcaklığın altındaki bir sıcaklıkta içilir. Yumurta. Bir domuz omzunun küçük fasulye parçalarından daha fazla ısıya ihtiyacı vardır. Yumurta.
   • Bir sigara tiryakisi veya bir sigara tiryakisi kullanıyorsanız, ateşi şiddetli bir şekilde azaltın çünkü daha fazla ısı yaratma eğilimindedirler.

5. 
   

   
   Eti içiciye yerleştirin. Etlerinizi sigara içicinizin pişirme rafına dikkatlice koyun.

Bölüm 4 Sigara içme süresi

1. 
   

   
   Yemek için izleyin. Şöminenin iyi beslendiğinden emin olun ve gerekirse odun veya kömür ekleyin. Etinizin pişirilmesini kontrol edin, ancak sigara içiciyi iki defadan fazla açmayın.
   • Sigarayı açtığınızda, ısı kaçar, bu yüzden sadece bir veya iki kez açmanız gerekir.

2. 
   

   
   Sigara içme süresini hesaplayın. Genel bir kural olarak, etinizin her beş yüz gram et için bir saat ila bir buçuk saat boyunca sigara içmesine izin verin.
   • Düşük sıcaklıklarda, etiniz biraz daha fazla pişebilir. Sigara içiciniz yüksek ısı üretirse, etinizin her beş yüz gram için bir saat boyunca sigara içmesine izin verin.

3. 
   

   
   Eti ters çevirin. Etlerinizi her iki ila üç saatte bir çevirin.

4. 
   

   
   Biraz turşusu ekle. Eti geri getirdiğinizde, mutfak fırçasını kullanarak biraz marine edilmiş sos veya sos ekleyin.

5. 
   

   
   Etini inceleyin. Tahmini pişirmenin bitmesinden bir saat önce, etinizin pişirilmesini kontrol edin. Yeterince pişirilmezse en iyisidir, çünkü biraz daha fazla pişirmek için her zaman içiciye geri koyabilirsiniz.
   • Ne yazık ki, ara sıra sigara içen kullanıcılar etlerini çok uzun süre pişiriyorlar.

6. 
   

   
   Eti sigara içiciden çıkarın. Etinizin yeterince pişirildiğini hissettiğinizde, sigara içmeyin, kendinizi yakmamaya özen gösterin. Bazı odunlar ete pembe bir renk verir, bu durumda yeterince pişip pişmediğini bilmek zor olacaktır.