Bir kahve makinesi nasıl kullanılır

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Kahve yap
• Yöntem 2 Kahvenizi en iyi şekilde kullanın
• Yöntem 3 Karşılaşılan sorunlar

Hiç kahve makinesi kullanmayan, hatta kahve makinesi kullanan birini bile gözlemleyen biri için ilk kahvenizi yapmak kolay değildir! Birisi sizden kahve yapmanızı ister ve nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız veya ilk kahve makinenizi yeni satın aldıysanız, başarılı bir kahve için bu ipuçlarını izleyin!

aşamaları

Yöntem 1 Kahve yap

1. 
   

   
   Filtreyi bu amaç için verilen hazneye koyun. Çok ucuz kahve filtreleri almaktan kaçının çünkü kalitesiz olma eğilimindedirler.
   • Çoğu kahve makinesi entegre bir filtreye sahiptir. Sizin için durum buysa, kullanımı genellikle daha basit ve daha ekolojiktir. Kahve makineniz için özel olarak tasarlanmış filtreyi kullanmak, kahvenin tadını daha iyi koruyacak kağıt filtreden daha iyidir.

2. 
   

   
   Kullanacağınız kahve miktarını ölçün. Bu, birkaç faktöre bağlı olacaktır: hazırlamayı planladığınız fincanların sayısı ve büyüklükleri, zevkleriniz veya kahveyi hazırlayacağınız kişinin zevkleri (güçlü, orta veya açık kahve tercih ediyor veya tercih ediyor musunuz?) ?). Genel olarak, kahve makineleri bir çok irili ufak bardakla mezun olur ve mezun olan her bir su miktarı için kullanmanız gereken kahve dozunu belirtir. Genellikle, fincan başına yaklaşık bir çorba kaşığı kahve saymanız gerekir. Güçlü kahve severler genellikle fincan başına bir kaşık alır ve sonra makineyi açmadan önce fazladan bir çorba kaşığı kahve ekleyin.
   • Bazı kahveler belirli bir kahve / su oranına sahip olabilir, paketin üzerindeki talimatlara bakın.
   • Çay kaşığı ve yemek kaşığı karıştırmayın! Bir çay kaşığı kullanırsanız, muhtemelen dozu iki katına çıkarmanız gerekecektir. Kahve makineniz dozaj kaşığıyla satılıyorsa, kullanın ve cihazın mezuniyet derecelerini takip edin. İlk testi yapın ve uygun değilse, tercihinize göre dozu arttırarak veya azaltarak tekrar başlayın.

3. 
   

   
   
   
   Kahvenizi yapmak için gereken su miktarını ölçün. Bunu yapmak için, kahve makinesindeki veya tanktaki onay işaretlerini kullanabilirsiniz. Hazneye su dökmek için kahve makinesinin sürahisini kullanın.
   • İlk defa kahve yaparsanız, doğrudan filtredeki kahvenin üzerine su dökmek cazip gelebilir. Bunu yapma Kahveyi çalıştırmaya hazır olmadan önce suyu su tankına dökün. Suyu dökdükten sonra, kahve makinesinin sürahisini tekrar tabanına koyun.

4. 
   

   
   Kahve makinesini prize takın ve açın. Bazı kahve makineleri derhal kahveye başlayacak, diğerleri manuel olarak başlayacak.

5. 
   

   
   Size servis yapmadan önce kahvenin tamamen geçmesini bekleyin. Bazı kahve makinelerinde "duraklatma" işlevi vardır; bu işlem, kahveyi tamamen bitmeden önce işlemi kırmanıza ve bir bardağı doldurmanıza olanak sağlar.

6. 
   

   
   
   
   Kağıt filtre kullanıyorsanız, kahve hazır olur olmaz atın atın veya en azından kahve makinesinden çıkarın. Çok geç kaldırırsanız, kahveniz daha sonra kahve damlacıkları tarafından çok acı yapılır.
   • Yerleşik filtre kullanıyorsanız, kahve öğütülmesini atın (veya geri dönüştürün) ve filtreyi yıkayın

Yöntem 2 Kahvenizi en iyi şekilde kullanın

1. 
   

   
   Uygun şekilde düzenlenmiş ve saklanmış taze hazırlanmış kahve kullanın. Taze ve lezzetli bir kahve için, biraz kahve çekirdeği satın alın ve kahve öğütücüsünde kendinize ezin, çoktan çekilmiş kahve satın almak yerine. Kahve tadı, kahve çekirdeğinin hücrelerinden geliyor. Ezdiğinizde, tohumun içi ve havaya maruz kalır, onunla reaksiyona girer, ancak kahve bu havaya çok uzun süre maruz kalırsa, tadını kaybeder.
   • Kahve çekirdeğinizi sıkı, opak bir kapta sakladığınızdan emin olun. Kahvenin koku emici özelliği vardır - bu yüzden kokuları gidermek için buzdolabınıza kahve çekirdekleri koyabilirsiniz. Maalesef, kahveniz dar bir kapta tutulmazsa, her türlü hoş kokuyu bulabileceğiniz anlamına gelir.
   • Kahve severler tohumları serin bir yerde tutup tutmama konusunda hemfikir değiller. Bazıları tohumları birkaç hafta bekletmek ve bu süre zarfında kullanmadığınızları dondurucuya koymak için tavsiye edilir. Diğerleri basitçe onları ışığın ve sıcağın barınağında bir dolapta tutmayı tercih eder.

2. 
   

   
   Kahve makinenizi temizleyin. Çalışmak için sıcak su kullanan herhangi bir cihaz gibi, kahve makineleri kireç ve mineral artıkları biriktirebilir. Bu çökeltiler acı bir tat verebilir ve kahveye geçer. Kahvenizin tadını korumak için kahve makinenizi düzenli olarak temizleyin.
   • Kahve makinenizin kendine özgü bir kokusu varsa veya kireç lekesi görünüyorsa veya en son ne zaman yıkadığınızı hatırlayamıyorsanız, bunu yapmanın zamanı gelmiştir.

3. 
   

   
   Kahve çekirdeğinizi ezerseniz, öğütülmüş kahvenin doğru kıvamına sahip olduğunuzdan emin olun. Farklı kahve pişirme yöntemlerine bağlı olarak, en iyi lezzet için fasulyenizi az çok öğütmeniz gerekir. Kahve çekirdekleri lezzetlerini suyla temas ettiklerinde değiştirdiklerinde, kahve tozunun (ve dolayısıyla suyla temas eden içeriklerin) kalınlığının değiştirilmesi kahvenizin lezzetini etkileyebilir. Genel olarak, infüzyon sırasında daha fazla kahve ve su temas etmeli, daha az çekilmiş kahve öğütülmüş olmalıdır.
   • İlk bölümde açıklandığı gibi klasik bir kahve için, kısmen öğütülmüş bir kahve (paketlerde bulduğunuz şekilde) gayet iyi. Piston veya İtalyan kahve makinesi gibi daha orijinal bir kahve pişirme yöntemi kullanıyorsanız, kahve kalınlığının talimatlarını burada gösterilen şekilde kontrol edin: http://www.coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/.

4. 
   

   
   Uygun sıcaklığı kullanın. Kahveyi demlemek için suyun kaynama sıcaklığının hemen altında 90-95 ° C olması gerekir. Daha soğuk su yeterli kahve aroması eklemeyecek, sıcak su kahveyi yakacak ve tadı etkileyecektir.
   • Kahvenizi yapmak için suyu kaynatırsanız, kaynatın, ardından kahveye dökmeden önce 1 dakika boyunca ısı kaynağından çıkarın.
   • Kahve çekirdeklerinizi buzdolabında saklarsanız, infüzyon işlemi etkilenmez. Ancak, bir espresso yaparsanız, demlemeden önce fasulyenizi oda sıcaklığında bırakmalısınız. Bir espresso, kısa bir süre kahve ile temas eden az miktarda su kullandığından, buzdolabındaki taneleri kullanmak kahvenin tadını etkileyebilir.

Yöntem 3 Karşılaşılan sorunlar

1. 
   

   
   Sorunu tanımla Tüm cihazlar gibi, kahve makineniz günlük kullanırsanız sorun yaşayabilir. Aşağıda kahve içenlerin karşılaştığı en sık karşılaşılan sorunları ve bunları çözmek için önerileri bulacaksınız. Bir problemi çözmeyi denemeden önce, kahve makinenizin fişinin çekildiğinden ve tankın boş olduğundan emin olun.

2. 
   

   
   "Kahvem çok garip. İkinci kısımda belirtildiği gibi, sıcak su, kahve makinenizde kireçli tortular bırakabilir, bu birikerken, kahvenizin tadını etkileyebilir. Düzenli kullanıyorsanız, kahve makinenizi haftada bir kez (iç ve dış mekan) temizlemeniz önerilir.
   • Kahvenizi saklarken yapmamanız gereken hataları düşünün. Havaya açık bırakılmadığından veya kontamine olabilecek maddelerle temas etmediğinden emin olun - çünkü kahve diğer yiyecekleri çok hızlı bir şekilde emer.

3. 
   

   
   "Suyun filtreden akması görünmüyor. Kahve makinenizde çok az su varsa veya hiç su yoksa, cihazınızın tüplerinde (özellikle alüminyum borularda) bir tıkanıklık olabilir. Kahve makinesini beyaz sirke ile çalıştırın ve kahve kullanmayın. ne de filtre. Tıkanma ayarlanıncaya kadar tekrarlayın, daha sonra sirkenin tadını çıkarmak için kahve makinesinde filtreyi iki kez tekrar su geçirin.

4. 
   

   
   "Kahve makinem çok fazla veya çok az kahve yapıyor. Modern kahve makinelerinin çoğu, düzenli içicilerin kahvelerini doğrudan fincanlarına veya fincanlarına dökmelerini sağlamak için elde edilen kahve akışını ve miktarını kontrol etme seçeneklerine sahiptir. Kahve makinenizin uygun şekilde ayarlandığından ve kahve içmeden önce haznede yeterince su olduğundan emin olun - daha özel talimatlar için kullanım kılavuzuna başvurmanız gerekebilir.

5. 
   

   
   "Kahvem ısınmıyor. Muhtemelen kahve makinenizdeki veya elektrikli parçalardaki ısıtıcılarda bir sorun vardır. Yedek parçaların bulunması zor olabilir ve değiştirme işlemi bir profesyonel tarafından yapılmalıdır, bu nedenle kahve makinenizi değiştirmek en iyisi olabilir.
   • Sorunu hala kendiniz gidermek istiyorsanız, kahve makinesinin fişini çektiğinizden ve önceden boşaltdığınızdan emin olun. İnternette bir elektrik onarımı için kılavuzlar ve öğreticiler bulabilirsiniz.