Pirinç suyu nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 horchata hazırlanıyor
• Bölüm 2 Topikal tedavi için soğuk bir infüzyon hazırlanması
• Bölüm 3 Fermentör soğuk demlemek
• 4. Bölüm Pirinç suyunun kullanılması

Pirinç suyunun çoklu kullanımları vardır. Sadece bir içki olarak tadını çıkarabilirsiniz (horchata olarak bilinir) veya ishal ve kabızlık için evde bir ilaç olarak içebilirsiniz. Aynı zamanda cilt ve saç için temizleyici olarak da kullanılır. Topikal kullanım için, soğuk demleyin ve hemen sonra daha güçlü bir karışımı mayalayın veya fermente edin ve daha sonra sıcak suyla seyreltin; bu da buzdolabında yer kazanmanızı sağlar.

aşamaları

Bölüm 1 horchata hazırlanıyor

1. 
   

   
   Pirinç, su ve tarçın ıslatın. Büyük bir tencereye alın, 2 litre su dökün, bir bardak (185 gr) uzun taneli pirinç ve dilimlenmiş tarçın çubuğu ekleyin. 3 saat bekletin.

2. 
   

   
   Tavayı ısıtın. Pirinç karışımı 3 saat ıslatıldıktan sonra, daha önce yapmadıysanız, tavayı fırının brülörüne orta-yüksek ateşte koyun. Su kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın ve yarım saat pişirin.

3. 
   

   
   Malzemeleri karıştırın. Öncelikle, pişirdikten sonra pirinci ve suyu soğumaya bırakın. Sonra her şeyi bir karıştırıcıya dökün veya malzemeyi tavada karıştırmak için bir el mikseri kullanın. Pirinci suyla karışıncaya kadar püre haline getirin ve yumuşak bir ure veriniz.

4. 
   

   
   
   
   Karışımı süzün. Büyük bir kaba ince bir elek yerleştirin. Karışımı doğrudan dökün veya karışımı filtrelemek için bir kepçe kullanarak. Elekte kalan artıkları atın.

5. 
   

   
   Mevsim ve serin. Karışıma ½ fincan (isterseniz 100 g veya daha az) beyaz şeker dökün. Daha fazla tat vermek için bir çay kaşığı vanilya ekleyin. Sıvının soğutulması için kabı buzdolabına koyun. Dondurma ile servis yapın

Bölüm 2 Topikal tedavi için soğuk bir infüzyon hazırlanması

1. 
   

   
   Pirinci durulayın. Öncelikle, kevgirdeki deliklerin pirinç tanelerinin geçmesini önlemek için çok büyük olmadığından emin olun. Daha sonra ½ fincan (97,5 g) pirinci içeriye dökün. Temiz pirinç suyundan emin olmak için suyla durulayın.

2. 
   

   
   
   
   Pirinci ıslatın. Durulanan pirinci orta boy bir salata kasesine dökün. 2 ila 3 bardak su (473 mi ila 710 mi) ilave edin ve yarım saat bekletilir.

3. 
   

   
   Malzemeleri karıştırın. Pirincin ıslanmasına izin verdikten sonra karıştırın. Kaşığınızı veya parmaklarınızı hafifçe sıkmak ve sudaki vitaminleri ve mineralleri serbest bırakmak için kullanın.

4. 
   

   
   Suyu filtreleyin ve rezerve edin. Bir kaba (veya hemen kullanım için bir kabın üzerine) ince bir elek yerleştirin. Karışımı süzgeçten geçirin, kabı kapatın ve buzdolabında saklayın.
   • Soğuduktan sonra, pirinç suyunuz bir haftadan daha uzun süre saklanır.

Bölüm 3 Fermentör soğuk demlemek

1. 
   

   
   Soğuk bir demleme hazırlayın. Buzdolabına koyduğunuz bir tanesini hazırladıysanız, çıkarın ve oda sıcaklığına kadar ılımasını bekleyin. Değilse, yukarıda açıklandığı gibi soğuk bir demleme hazırlayın, ancak sıvıyı filtrelemek yerine, pirinci suya batırın ve kaseyi örtün.

2. 
   

   
   Pirinç suyunu oda sıcaklığında bekletin. Pirinç suyunu 12 ila 48 saat arasında fermente edebileceği bir yere koyun. Kaseyi keşfedin ve içeriğini düzenli olarak koklayın. Ekşi kokusu alırsanız, bu pirinç suyunun fermente olduğu anlamına gelir. Fermantasyon süresi, tam sıcaklığa ve sıvının filtrelenip filtrelenmediğine bağlı olarak değişebilir.
   • Filtrelenmemiş bir karışım 12 ila 24 saat içinde fermente olur.
   • Filtrelenmiş bir sıvı için işlem 24 ila 48 saat sürer.
   • Daha yüksek bir oda sıcaklığı fermantasyon süresini azaltacaktır.

3. 
   

   
   Suyu kaynat. Her şeyden önce, henüz yapılmadıysa sıvıyı filtreleyin ve bir tencereye dökün. Fermantasyonu durdurmak için orta-yüksek ateşte kaynatın.
   • Fermantasyondan sonra suyun kaynatılması tavsiye edilir, ancak kesinlikle gerekli değildir.

4. 
   

   
   Pirinç suyunuzu kullanın veya rezerve edin. Hemen kullanmayı planlıyorsanız, haşlanmayı önlemek için önce pirinç suyunun soğumasını bekleyin. Aksi takdirde, hava geçirmez bir kapta dökün ve buzdolabında saklayın.
   • Gücünü yeniden kazanmak için fermente su kullanın. Fermente pirinç suyunu kullanmadan önce istediğiniz kadar sıcak suyla seyreltin.

4. Bölüm Pirinç suyunun kullanılması

1. 
   

   
   Tıbbi özellikleri için pirinç suyu için. Midenizi koruyucu bir tabaka ile kaplayarak mide kramplarını ve iltihaplanmayı giderin. İshali hafifletip 2 ila 3 bardak pirinç suyuyla doldurun. Kabızlık tedavisi ve önlemek için de aynısını yapın.
   • Tamamen tıbbi kullanım için (aromalı içeceğin tersine), ihtiyacınız olan tek içerik pirinç ve sudur. Diğerleri kesinlikle tat vermek için kullanılır.

2. 
   

   
   Cildinizi temizleyin ve tonlayın. Cildinize az miktarda pirinç suyu ekleyin. Yavaşça 1 veya 2 dakika ovalayın ve aynı şeyi başka bir yerde tekrar yapın. Cildinizi günlük olarak pirinç suyuyla temizleyin. Pirinç suyu bilinir:
   • iltihabı hafifletmek
   • yaşlılık belirtileri solmaya
   • cildi nemlendirir
   • kan dolaşımını artırmak
   • gözenekleri sıkmak

3. 
   

   
   Saçını yıka. Her şeyden önce saçınızı normal şampuanınızla yıkayın. Durulamadan sonra, başınızın üzerine pirinç suyu dökün ve saçınızı ve saç derinizi ovun. Temiz suyla durulamadan önce 4 ila 20 dakika bekletin. Pirinç suyunuz saçınızda birikir ve sadece haftada bir kez kullanmanız gerekir. Pirinç suyu:
   • saçlar arasındaki sürtünmeyi azaltır
   • saçı daha elastik ve pürüzsüz yapar
   • durulandıktan sonra saçı güçlendirir ve korur
   • saç hacmi ve parlaklık verir