Bir ızgara ile patlıcan nasıl hazırlanır
Yazar:
Judy Howell
Yaratılış Tarihi:
3 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
23 Haziran 2024
![Antep Usulü Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi / Patlıcan Kebabı Mangalda /Yemek Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/hcFGeO3QqfY/hqdefault.jpg)
İçerik
, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için, bazıları isimsiz 11 kişi, basımına ve zaman içindeki gelişmesine katılmıştır.Bu yazıda atıfta bulunulan 29 kaynak vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Laubergine çilek ailesine aittir, ancak sebze olarak kabul edilir ve hazırlanır. Farklı iklimlerde yetişir ve genellikle tüm yıl boyunca mevcuttur. Patlıcanlar mayıs ayının sonları ile ekim ayının ortaları arasında en iyisidir. Neredeyse tüm patlıcan çeşitleri, pişirildiğinde yumuşayan beyaz ve süngerimsi bir iç kısma sahiptir. Tatlı ve hafif dumanlı bir tada sahiptirler ve farklı otlar ve diğer çeşnilerle hazırlandıklarında lezzetlidirler. Laubergine, sizi tatmin edecek ve vejeteryan yemeği için ideal olan yoğun bir sebzedir. Izgara patlıcanın hazırlanmasının pek çok yolu varsa, ızgara çok lezzetli olur. Izgarada patlıcan nasıl hazırlanacağını öğrenmek için bu makaleyi okuyun.
malzemeler
- Bir veya daha fazla patlıcan (bir büyük veya 2-3 küçük)
- 1/3 bardak zeytinyağı
- tuz
- Taze çekilmiş karabiber
aşamaları
Yöntem 1/2:
Sadece baharatlı patlıcan dilimleri ızgara
- 8 Lübnanlılara patlıcan yemeği hazırlayın. 1/3 bardak zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak karıştırın. Patlıcanları bu karışımla kaplayın, istenirse tuz ekleyin ve ızgara yapın.
- Pişirmenin son dakikalarında patlıcan dilimlerinizi, kalın bir kalın doğal yoğurt tabakasıyla, limon suyu ile karıştırın (istediğiniz limon suyunun miktarını ekleyin). Kıyılmış nane yaprakları ile çanak serpin.
danışma
- Patlıcanınızı genişlik yerine uzunlamasına dilimlerseniz, patlıcanın eşit şekilde pişmesi için deride bazı kesikler yaptığınızdan emin olun. Seçtiğiniz yağın bu kesiklere nüfuz etmesini sağlayın.
- Patlıcanlarınızı orta ateşte kızartmak için bu makalede önerilmektedir. Izgara modelinize ve patlıcanınızın kalınlığına bağlı olarak, yaklaşık 10 dakika içinde pişirilmelidir.
- Yüksek sıcaklıklarda, pişirme süresi daha kısa olacaktır, ancak patlıcanın merkezi yemek yapamayabilir.