Limonlu pilav nasıl hazırlanır
Yazar:
Judy Howell
Yaratılış Tarihi:
5 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
22 Haziran 2024
![Limonlu Yaseminli Pilav - Arda’nın Mutfağı 76. Bölüm](https://i.ytimg.com/vi/C2eWCORyJxw/hqdefault.jpg)
İçerik
- malzemeler
- Klasik limonlu pilav
- Güney Hindistan'dan limonlu pilav
- aşamaları
- Yöntem 1/2:
Klasik limonlu pirinci hazırla
Bu yazıda atıfta bulunulan 16 kaynak vardır, bunlar sayfanın en altındadır.
Limonlu pilav, öğle yemeği için bir tupperware koymak için çok işlevli ve çok uygun iyi bir reçetedir. Arzularınıza göre basit veya rafine olabilir ve sadece birkaç dakikalık hazırlık gerektirir. Sadece limon suyuyla emprenye edilmiş pirinci yapabilir veya yaşları ne olursa olsun tüm yerlilerin favorisi olan güney Hindistan'ın geleneksel yemeğini yapabilirsiniz.
malzemeler
Klasik limonlu pilav
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 10 gram tereyağı
- 1 bardak pişmemiş pirinç (basmati)
- 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1/8 ila 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/4 çay kaşığı limon biberi
Güney Hindistan'dan limonlu pilav
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 2,5 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinç veya başka bir çeşit pirinç (veya yaklaşık 1,5 pişmemiş pirinç)
- 1/2 çay kaşığı hardal tohumu
- 1/2 çay kaşığı dayanıklı dal (kırılmış siyah lensler)
- 1 çay kaşığı chana dal (Bengal nohut veya sarı mercimek)
- 5 ila 6 köri yaprağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 2 adet kuru bütün Kaşmir biber, parçalara ayrılmıştır
- Zerdeçal 1/2 çay kaşığı
- 1.5 yemek kaşığı limon suyu
- Sofra tuzu
- 1 adet ince kıyılmış soğan (isteğe bağlı)
- 1 dail kafa kıyılmış (isteğe bağlı)
- Yer fıstığı veya kavrulmuş kaju fıstığı (isteğe bağlı)
- 1/4 çay kaşığı dase faul (isteğe bağlı)
aşamaları
Yöntem 1/2:
Klasik limonlu pirinci hazırla
-
7 Yemeğin birkaç dakika dinlenmesini sağlayın. Bu adım, farklı tatların birleşmesine izin verecektir. Sıcak servis yapın. Limonlu pirinci hazır! Çanak yaklaşık dört porsiyon içerir. reklâm