Uzun taneli pirinç nasıl hazırlanır

İçerik

• aşamaları

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.

Hiçbir şey ev yapımı bir yemek kadar hoş olamaz. İster yalnız, ister ailenizle, gerekse oda arkadaşınızla, ister basit bir yemek hazırlamak ve hepsini birlikte yemek olsun, dünyadaki hiçbir şey için paylaşmamanız gereken küçük zevklerden biridir. Pirinç - Çok çeşitli tarifler yapmanıza izin verecek en basit yemeklerden birini hazırlamak için şimdi başlayın. Uzun taneli pirinç, iştah açıcı olmasının yanı sıra, hazırlanması da kolay olduğu kadar lezzetlidir. Uzun taneli pirincinizi hazırlamaya başladığınız an, eviniz ağzınızı sulandıracak ve ağzınızı açacak aromalarla doldurulacaktır.

aşamaları

1. 
   

   
   Ödeyebileceğiniz en iyi uzun taneli pirinci satın alarak başlayın. Basmati pirinci, mağazalarda mevcut olan ve çok sayıda marka altında pazarlanan en iyi uzun taneli pirinçtir.

2. 
   

   
   İstenen pirinci miktarını ölçün ve bu pirinci bir kaba boşaltın.

3. 
   

   
   Pirinci iyice durulayın. Suyu en az iki ya da üç kez değiştirmeniz gerekecek, böylece pirinç iyice temizlenecek ve su temizlenecek.

4. 
   

   
   En az 20 dakika boyunca pirinci bol miktarda suya batırın. Bununla birlikte, ideal olarak 30 ila 45 dakika bekletin.

5. 
   

   
   
   
   Pirinç sırılsıklam ederken suya tuz ekleyebilirsiniz. Bu, her tanenin tuzlu suyu emmesini sağlar ve pirinciniz yalnızca daha iyi olur. Bu adım isteğe bağlı kalır.

6. 
   

   
   Büyük bir kaba tuzlu su ile doldurun. Su miktarı, pirinç miktarının iki katından fazla olmalıdır.

7. 
   

   
   Suyu kaynatın.

8. 
   

   
   Tuz ve yarım çay kaşığı yağ / tereyağı / arıtılmış tereyağı ekleyin.

9. 
   

   
   Pirinci kaynar suya ekleyin.

10. 
    

    
    Bir ila iki dakika boyunca yüksek ateşte ısıtın.

11. 
    

    
    
    
    Su tekrar kaynadığında, ısıyı düşürün ve kabı kısmen örtün.

12. 
    

    
    Pişirme süresini 6 ila 8 dakika sonra kontrol edin. Bir tane pirinç tanesi alıp başparmağınız ile işaret arasında ezebilir veya pişirme derecesini belirlemek için pirinci gözlemleyebilirsiniz.

13. 
    

    
    Tahılların birbirine yapışmasını ve pirinci daha parlak hale getirmesini önlemek için su kaynadığında birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu adım isteğe bağlı kalır.

14. 
    

    
    Pirinç bir kez pişirilince yumuşak ve yumuşak görünecektir.

15. 
    

    
    Pirinci bir kevgir içinde boşaltın ve bir kaseye veya başka uygun bir kaba koyun.

16. 
    

    
    Bir çay kaşığı tereyağı / arıtılmış tereyağı ekleyin. Tereyağını / arıtılmış yağı, sıcak pirinçle hafifçe karıştırın, kırmamaya dikkat edin.

• Pirinci durulamak için bir kap
• Pişmiş pirinci süzmek için bir süzgeç
• Pirinci pişirecek kadar büyük bir kap
• Bu kaba adapte edilmiş bir kapak
• Bulaşık havlu
• Uzun taneli basmati pirinci
• Bol miktarda temiz su
• tuz
• Yağ / tereyağı / arıtılmış tereyağı (ghee)
• Birkaç damla limon suyu (isteğe bağlı)
• Baharatlar (isteğe bağlı)