Bir balık ceviche nasıl hazırlanır

İçerik

• malzemeler
• sos için "Tiger Leche"
• Ceviche kendisi için
• aşamaları
• Yöntem 1/2:
  Kaplan Leche Sosunu Hazırlayın
• danışma

, bir wiki'dir; bu, birçok makalenin birçok yazar tarafından yazıldığı anlamına gelir. Bu makaleyi oluşturmak için gönüllü yazarlar düzenleme ve geliştirme çalışmalarına katıldı.

Ceviche, hafifçe asitli bir sosla marine edilmiş bir balık yemeğidir, eti yumuşayana ve böylece yenilebilir olana kadar balığı "pişirir". Ceviche orijinal bir sosdan, "kaplan lesesi" veya "kaplan sütünden" ve balıktan, tatlı patateslerden ve biberlerden yapılır. Bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığını öğrenmek için okumaya devam edin. Bu tarif 4 kişiye verilir.

Ceviche - veya cebiche - Latin Amerika'daki birçok ülkede, her biri kendi tarifinde tüketilir!

malzemeler

sos için "Tiger Leche"

• 5 taze limon suyu (yaklaşık 100 ml)
• 2 doğranmış sarımsak karanfil
• 1 çorba kaşığı taze kişniş
• 1/2 habanero biber, tohumlanmış ve doğranmış
• 1/2 doğranmış kırmızı soğan
• 100 ml balık veya deniz tarağı suyu
• rahatça tuz

Ceviche kendisi için

• tatlı bir patates
• 1 adet habenero biber, ekilip doğranmış
• Plaice veya taban gibi 1 beyaz ve sıska balık
• 1 kıyılmış kırmızı soğan
• rahatça tuz
• süslemek için kişniş

aşamaları

Yöntem 1/2:
Kaplan Leche Sosunu Hazırlayın

1. 3 Ceviche'yi karıştırın. Balık küplerini büyük bir kaba yerleştirin. Doğranmış biberleri ve tuzu ekleyin. Sos "kaplan lesesi" dökün ve iyice karıştırın. Her şeyi beş dakika buzdolabında beklet. Balık beyaz olduğunda servis yapmaya hazırdır.

2. 
   

   
   
   
   { "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / başparmak / 3 / 35 /Make-Peruvian-Fish-Ceviche-Step-7.jpg / v4-459px- Make-Balık-Ceviche-Step-7.jpg Peru "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / başparmak / 3 / 35 / Make-Peru-Balık -Ceviche-Step-7.jpg /v4-759px-Make-Peruvian-Fish-Ceviche-Step-7.jpg "" smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ": 760," bigHeight " : 506.31868131868) 4 Ceviche'yi giydir. Güzel renkleri ve ure ile ceviche genellikle büyük kaselerde veya cam kaselerde servis edilir. Ayrıca bir tabağa, salata eşliğinde tatlı patates parçalarıyla birlikte servis yapın. Kişniş ve kırmızı soğan dilimleri ile süsleyin. reklâm

danışma

• Baharatlı bir yemek için, daha otantik, ají limo biber tercih edin.
• İyi bir ceviche yapmak için her zaman taze balık ve limon kullanın

Reklam "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-fish-display&oldid=267951" adresinden alındı