Somon füme hizmet nasıl

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Somon füme satın almak ve hazırlamak
• Yöntem 2 Daldırma sosları, başlangıçlar ve salatalar hazırlayın
• Yöntem 3 Sandviç yapın
• Yöntem 4 Sıcak yemeklerde somon servis yapın

Somon füme, sağlığınız için iyidir ve pişirilmeye gerek duymayacak şekilde hazırlanması kolaydır. Bu tütsülenmiş balığın çok yönlülüğü dünya çapında takdir edilmektedir. Şık akşamlardaki plato bouchées-bohçalarında veya gurme restoranlarının girişlerinde bulunabilir, ancak hazırlaması kolay olan bu balık, hızlı atıştırmalıklar, aile yemekleri ve öğle yemeği için sandviçler için aynı derecede uygundur. Olasılıklar sonsuzdur!

aşamaları

Yöntem 1 Somon füme satın almak ve hazırlamak

1. Uyarlanmış formu seçin. Gereksinimlerinize en uygun füme somon şeklini seçin. Kaldırım taşları, ince dilimler, ağlar veya zarlar gibi birçok formda bulunur.

2. 
   

   
   Somonu uygun şekilde tutun. Eve götürdüğünüzde, soğuk tutulması gerekip gerekmediğini görmek için somon füme paketindeki talimatları okuyun.
   • Teneke kutular veya alüminyum ambalajlar gibi bazı ambalaj türlerinde somon tütsünün soğutulması gerekmez.
   • Serin tutulması gereken somon füme, paket açık olmadığı sürece 2 ila 3 hafta buzdolabında saklanabilir. Ambalajı açtıktan sonra buzdolabında yaklaşık bir hafta bekler.
   • Somon füme, yaklaşık 3 ay boyunca dondurucuda saklanabilir.

3. 
   

   
   
   
   Somonu buzdolabından çıkarın. Servis etmeden önce somonu oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. Daha yumuşak, lezzet ve lezzet daha iyi olacak.

4. 
   

   
   Cildi çıkarın. İsterseniz, servis etmeden önce füme somonun derisini çıkarın. Ciltle birlikte servis yapabilirsiniz, ama bu herkesi memnun etmiyor. Bazı füme somon türlerinde, alındığında derinin altında ince bir koyu et tabakası vardır. Yavaşça bu koyu renkli temiz et tabakasını çıkarın.

Yöntem 2 Daldırma sosları, başlangıçlar ve salatalar hazırlayın

1. 
   

   
   Somon böreği hazırlayın. Bir fromage frais ve horseradish karışımı etrafına somon füme dilimleri sarın.

2. 
   

   
   
   
   Meyve kullanın. Dilimlenmiş elma veya armut ile somon füme servis yapın.

3. 
   

   
   Meze ile süsleyin. Tuzlu bisküvilerin üzerine dilimlenmiş somon dilimleri, salatalık dilimleri, pide ekmeği veya siyah ekmek veya kantal ya da brie gibi peynir dilimleri koyun.

4. 
   

   
   Islatmak için sosu hazırlayın. Soya sosu ve wasabi karışımı içinde füme somon dilimleri daldırın.

5. 
   

   
   Salata yap. Çeşitli salatalara doğranmış füme somon ekleyin.

Yöntem 3 Sandviç yapın

1. 
   

   
   Garnitür simitleri. Somon füme, taze peynir ile bir baguel içinde servis yapın. Simit hazırlamanın bu basit ama klasik yolu tüm dünyada takdir edilmektedir.

2. 
   

   
   Tost ekmeği İstediğiniz ekmeğin bir dilimini kızartın, yağlayın ve bir dilim somon füme ekleyin. Ayrıca somon eklemeden önce taze peyniri tost üzerine dağıtabilirsiniz.

3. 
   

   
   İnce ekmek dilimlerini süsleyin. İnce dilim baget veya çavdar ekmeğini kesin ve somon füme, soğan halkaları, krem ​​fraiche ve kapari ile süsleyin.

Yöntem 4 Sıcak yemeklerde somon servis yapın

1. 
   

   
   Makarnayı servis edin. İstediğiniz makarnaları pişirin ve somon füme ve Alfredo sosu eşlik edin.

2. 
   

   
   Çorba yapmak. Somon füme içeren bir deniz mahsulleri çorbası hazırlayın.

3. 
   

   
   Füme somon tacos yapın. Sadece yediğiniz et yerine sadece balık kullanın.

4. 
   

   
   Yumurtalı yemekler yapın. Omlet veya omlet üzerine füme somon parçaları ekleyin.

5. 
   

   
   Garnitür pizzalar. Ev yapımı bir pizza yapın ve somon füme ile süsleyin.

• Dikkatli olun, somon füme hiç de iyi değil.