Barbekü nasıl temizlenir

Yazar: Robert Simon

Yaratılış Tarihi: 22 Haziran 2021

Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024

İçerik

aşamaları
Yöntem 1 Bir gaz barbekü yüzeyini çizik
Yöntem 2 Bir gaz ızgarasının içini fırçalayın
Yöntem 3 Bir kömür mangal koruyun
Yöntem 4 Bir kapalı elektrikli barbeküyü temizleyin
Gazlı mangalın pişirme yüzeylerini kazımak için
Gazlı barbekünün içini ovalamak için
Kömür barbekü yapmak için
Kapalı bir elektrikli barbeküyü temizlemek için

Bu makalede: Gazlı bir barbekü yüzeyinin tırmalanmasıBir gaz ızgarasının içini boşaltınKömürlü bir barbeküyü tutmaBir kapalı elektrikli bir barbeküyü temizleyinYazının özeti11 Referanslar

Uzun süre dayanması ve yemeğinizi mükemmel bir şekilde pişirmesi için barbekünüzün temiz tutulması şarttır. Izgara, kömür, gaz veya elektrik olsun, üzerine yapışmış bakteri ve artık yiyecekleri çıkarmak için her kullanımdan sonra temizleyin. Neyse ki, gelecek yaz için hazırlanmanıza yardımcı olacak oldukça basit bir görev.

aşamaları

Yöntem 1 Bir gaz barbekü yüzeyini çizik

On ila on beş dakika boyunca maksimum sıcaklıkta açın. Izgara yüzeyindeki kapları ve folyoları çıkarın ve kapağı kapatın. Brülörleri açın ve mangalın artıkları kendiliğinden yakması için ısınmasına izin verin ve temizliği kolaylaştırın.
- Ellerinizi kirletmek istemiyorsanız, barbeküyü temizlerken lastik eldiven giyebilirsiniz, ancak zorunlu değildir.
Gazı kapatın ve ızgarayı temizleyin. Brülörleri kapatın ve vanayı kapatarak propan veya doğal gazın gelişini engelleyin. Aracı dikey olarak tutarak ovaladığınız ilk kalıntıları temizlemek için bir ızgara fırçası veya plastik kazıyıcı kullanın. O zaman soğumaya bırakın.
- Izgaraya, temizlikten 20 ila 30 dakika boyunca soğuyana kadar doğrudan dokunmayın.
- Izgara ızgarası, yemek pişirmek için kullandığınız metal yüzeydir.
Konseyi: Bir temizleme kimyasalı kullanabilirsiniz, ancak daha sonra ızgarayı iyice temizleseniz bile, yiyeceğinize bulaşabilecek kalıntıları bırakabilir. Ayrıca, ızgaraya nüfuz eden ve yemeğinize lezzet ve lezzet veren artıkların ve yağların büyük bir kısmını temizleyecektir.
Kapağın içini plastik bir kazıyıcıyla kazıyın. Barbekü kapağını kaldırın ve kapağa yapıştırılmış tortuyu ovalamak için plastik bir kazıyıcı kullanın. Kazıyıcıyı kazıyın, böylece kayarsanız kendinize zarar vermezsiniz. Kir ve artıkları kaldırılmış kapağın altına bırakın.
Kalıntıları ve artıkları gidermek için vakum yapın. Kapağın içini kazıdığınızda, alt kısmında çok fazla kir olacaktır. Maksimum güçteki vakumu açın ve büyük parçaları kapaktan aşağı çekmek için başlığı kullanın. Ardından kapağın üstünü nemli bir bezle silin.
- Kapağın alt tarafını süpürmek, kapattığınızda kirin ızgara dibine düşmesini önler.
Külleri ve artıkları atmak için ızgara tabanını çıkarın. Izgaraları çıkarın ve bir kenara koyun. Mangalın markasına ve tarzına bağlı olarak, tabanı kaldırarak veya kalıntının biriktiği ızgaranın bir tarafındaki çekmeceyi çekerek çıkarabilirsiniz. Tabanı çıkarmadan önce, ızgara gövdesine bağlı her bir gaz hattını sökerek brülörleri sökmeniz gerekecektir. Çıkarıldıktan sonra külleri ve artıkları yanmaz bir kapta atın. Barbekü tabanını bir kenara koyun.
- Çöpe sıcak kalıntı atmadığınızdan emin olun. Temizlemeden önce ızgaranın soğumasını bekleyin.

Yöntem 2 Bir gaz ızgarasının içini fırçalayın

Izgara içini kazıyıcı ve naylon bir fırça ile ovalayın. Mangalın içinden geniş düz alanları kazıyıcıyla kazıyın. Sahip olduğunuz modele bağlı olarak, ocaklar hala yerinde olabilir. Bu durumda, naylon fırça ile gaz giriş delikleriyle aynı yönde ovalayın. Düz yüzeyleri kazıdıktan sonra, açıkta kalan bölgeyi naylon fırça ile kuvvetlice ovalayın.
- Brülörleri yuvalara dik şekilde ovalarsanız, içine kir girebilir.
- Barbeküinizde brülör kapakları varsa, onları yerinde bırakın. Onları korumak ve hassas parçalara zarar vermekten kaçınmak için oradalar. Ayrıca yağ ve kiri brülörlerden uzak tutacaktır, bu nedenle temizlemenize gerek yoktur.
Yağ haznesini veya alt çekmeceyi boşaltın. Izgara altında, artıkları ve yağları almak için tasarlanmış bir tank veya çıkarılabilir bir çekmece bulacaksınız. Tüm ızgarayı kazıdıktan sonra hazneyi veya çekmeceyi çıkarın ve aleve dayanıklı bir kaba boşaltın. Hazneyi veya çekmeceyi ılık suyla nemlendirilmiş bir bezle silin ve tekrar yerine koymadan önce kurumaya bırakın.
Konseyi: Tank veya çekmece genellikle porselen, seramik veya sert metal gibi güçlü bir malzemeden yapılmalıdır. Silinmesi kolay olmalı. Paslanmış veya aşınmış görünüyorsa değiştirmeyi düşünün.
Izgara ısı saptırıcısını temizleyin. Bazı ızgaralar, egzoz sisteminin altında bir ısı saptırıcıya veya ısıyı ızgaradan uzaklaştıran brülörlere sahiptir. Genel olarak, ortasında bir çizgi bulunan ve en sık olarak ısıyı tahliye etmek için tüm yuvalara sahip yassı bir metal parçasıdır. Varsa bölmeyi çıkarın ve sert bir şekilde demir yünü ile ovalamadan önce sıcak suyla ıslatın.
- Bu ızgara kısmını temizlerken, yiyecekleri etkilemediğinden yeni gibi parlamazsa endişelenmeyin.
İç kısmı süpürün ve dış yüzeyleri silin. Kalan artıkları ve mangalın iç kısmına çizdiğiniz kalıntıları gidermek için elektrikli süpürgenizi kullanın. İç yüzeyler temiz olduğunda, ızgara dışını nemli bir mikrofiber bezle silebilirsiniz.Bezi ılık suyla durulayın ve barbekü dışını daire şeklinde silmek için kullanmadan önce sıkın. Kir ve yiyecek lekelerini çıkarmak için ızgaranın her parçasını silin.
- Izgarayı hava koşullarından korumak için bittiğinde kapağı değiştirin.

Yöntem 3 Bir kömür mangal koruyun

Izgarada bir ateş yakıp sönmesine izin verin. On ila on beş dakika boyunca yanmasına izin verin. Bu, mevcut tüm kalıntıları ve gresi yakar. Yangını söndürün ve kapağı çıkarmadan önce barbekünün soğumasını bekleyin.
- Kullandığınız kömür miktarına bağlı olarak, ızgara soğumadan önce birkaç saat beklemeniz gerekebilir.
Kapağı bir süngerle ve bulaşık deterjanıyla silin. Kapağın içini ovalamak için bulaşık deterjanı ve ılık suya batırılmış bir sünger kullanın. Daireleri ovalayın ve kapağın her yüzeyinden iki kez geçin. Sonra ılık suyla durulayın ve temiz bir bezle kurulayın.
- Çoğu kömürlü barbeküler emaye kaplıdır, bu yüzden temizlik oldukça kolaydır. Izgara kapağının temizlenmesi zorsa, yeni bir ızgaraya ihtiyacınız olduğu anlamına gelebilir.
Izgaraları kuvvetlice bir fırça ile ovalayın. Dikey olarak fırçalayın, ızgaraya paralel ileri geri hareket edin. Yanmış kalıntıları ve uçları temizlemek için her bir parçaya dört ya da beş kez ütülemeniz gerekebilir. Rafı çevirin ve alt kısmını da çizin. Tamamladıktan sonra soğuk suyla durulayın.
- Çıkarması zor bulduğunuz çok fazla kalıntı varsa, sert fırçanıza bulaşık deterjanı ekleyebilirsiniz. Yemeğiniz için sabun köpüğü kalmamasını sağlamak için ızgarayı birkaç kez durulamak zorunda kalacaksınız.
Kömürü boşaltın ve içini temizleyin. Bir çift lastik eldiven giy. Külleri ısıya dayanıklı bir kapta boşaltın. Kömür ızgarasının içini ovalamak için demir bir saman süngeri kullanın. Daha fazla kir veya yağ kalmayıncaya kadar ileri ve geri ovalayın. Nemli bir süngerle durulayın ve kağıt havlu veya temiz bir bezle silin.
- İşiniz bittiğinde ızgarayı örtün.
Konseyi: Izgarada altta kül tablası varsa, suyla ıslatılmış bir süngerle silebilirsiniz. Çekmece sadece tortuyu toplayacak ve yiyeceklerle temas etmeyecek, dolayısıyla onu parlatmaya gerek kalmayacak.

Yöntem 4 Bir kapalı elektrikli barbeküyü temizleyin

Izgarayı çıkarın ve soğumasını bekleyin. Kullandıktan hemen sonra temizlemek en iyisidir. Başlamadan önce, fişini çekmeli ve bir buçuk saat bir buçuk saat soğumaya bırakmalısınız. Elektronik termostatı çıkarın ve soğuyuncaya kadar bir kenara koyun.
- Mikrofiber bir bez veya kağıt havluyla silin. Termostat bileşenlerini ıslatmaktan kaçınmalısınız, böylece bir havlu veya kuru bir bez kullanmalısınız.
Yıkamak için ısıtma yüzeyini ızgaradan çıkarın. Bazı elektrikli ızgaralar çıkarılabilir bir ısıtma plakasına sahiptir. Çıkarırsanız, çıkarın ve her zamanki temizlik ajanınızla bulaşık makinesinde yıkayın. Bulaşık makineniz yoksa, durulamadan önce bir süngerle ovalayıp sıvıyı yıkayabilirsiniz. Ardından kurumaya bırakın.
Çıkarılabilir olmayan ısıtıcının yüzeyini bulaşık deterjanı ile temizleyin. Barbeküden çıkaramazsanız, bir sünger alın ve bir damla bulaşık deterjanı dökün. Ilık su altında geçirin ve sıkın. Isıtma yüzeyini sünger ile daire şeklinde ovalayın. Tekrar ılık suyun altına koyun, sıkın ve artık bulaşık deterjanı kalmayana kadar ovalayın. Sonra ısıtma yüzeyini ikinci kez ovalayın.
- Artık bulaşık deterjanı olmadan önce birkaç kez durulamanız gerekebilir ve tüm kir ve kalıntıları gidermek için ısıtma yüzeyinden birkaç kez geçmeniz gerekebilir.
Izgara gövdesini sünger veya mikrofiber bir bezle temizleyin. Sünger veya ılık su altında silin ve sıkın. Izgarayı dış yüzeylerinden geçirin. Su izlerini bırakmaktan kaçınmak için daireler çizerek temizleyin. Barbekü gövdesini kağıt havlularla veya kuru bir bezle kurulayın.
Renk solmasını önlemek için kimyasal bir temizleyici kullanın. Lastik eldiven giyin ve ızgarayı 110 ° C'ye ısıtın Bir kasede ızgaralar için 240 ml ılık su ve bir çorba kaşığı kimyasal temizleyici karıştırın. Solüsyonu ısıtma yüzeyine dökün ve uzun saplı sert bir fırçayla fırçalayın. Renk atmasını gidermek için kuvvetlice ovalayın. Havayla kurumaya bırakmadan önce, bulaşık deterjanı ve ılık suyla durulayın.
uyarı: Izgarayı yalnızca arada bir kez kullanarak kullanın. Düzgün durulamıyorsanız kalıntı bırakacaktır, bu da ızgara için hazırladığınız yemeğin tadını değiştirebilir.
Yüzeyi yemeklik yağla silin. 30 ila 45 dakika soğumaya bırakın. Renk solmasını gidermek için bir temizlik ürünü kullandıktan sonra, ızgara yüzeyini bir kaşık yemek yağı ve kağıt havlu ile silin. Bu, yeni renk değişimlerinin oluşmasını önleyecektir.