Yemeklerinizi önceden nasıl hazırlarsınız?

İçerik

• aşamaları
• Yöntem 1 Alışveriş
• Yöntem 2 Aşçı
• Yöntem 3 Yemekleri hazırla

Yemeklerinizi önceden hazırlayarak, bütün hafta boyunca yalnızca bir kez yemek yapacaksınız. Bu zamandan tasarruf ve sağlıklı yemek için iyi bir yoldur. Menülerinizi, alışverişlerinizi ve yemek pişirme günlerinizi organize ederek her zaman aynı şeyi yemekten kaçınır ve daha sağlıklı yiyeceklersiniz.

aşamaları

Yöntem 1 Alışveriş

1. 
   

   
   Alışverişinizi haftada bir yapın. Alışverişinizi her hafta aynı gün yapın. Pek çok insan alışverişlerini cumartesi günleri yapar ve ardından pazar günleri yemek yapar.

2. 
   

   
   En sevdiğiniz tarifleri kaydedin. Resmi yemek tariflerine başvurmadan haftanın yemeklerinizi hazırlayabilseniz de, makarna çeşitleri, graten, çorba ve güveçleri özenle hazırlamak isterseniz, istediğiniz yemek tariflerini bir kenara koyun. .

3. 
   

   
   Yemek tariflerinizi bir bağlayıcıda saklayın ve ana malzemelere göre sıralayın. Bu şekilde, aynı protein kaynağını, aynı sebzeyi veya aynı gevreği içeren birkaç öğün seçebileceksiniz.

4. 
   

   
   
   
   Bir liste yap. Çalışma kitabınızı alın ve bu hafta tavuk veya kabak gibi kullanmak istediğiniz malzemeyi içeren tarifleri bulun. İhtiyacınız olan tüm malzemelerin bir listesini yapın, böylece sadece bir hevesle satın aldığınız şeyden yemek pişirmek zorunda kalmazsınız.

5. 
   

   
   Büyük miktarlarda satın alın. Eğer bir toptan satış mağazasının üyesi değilseniz, bir tane olmaya çalışın. Yemekleri önceden hazırlamak ve toplu olarak satın almak birbirinden ayrılamaz çünkü bir gün çok miktarda yemek pişirecek ve hafta boyunca tüketeceksiniz.

6. 
   

   
   Bu basit alışveriş listesini deneyin. Listenizde 2 ana protein kaynağı, 3 veya 5 sebze, 2 veya 3 tam tahıl ve tariflerinizdeki diğer bileşenler bulunmalıdır. İşte örnek bir liste:
   • Süt ürünleri:% 0 beyaz peynir, parmesan, Yunan yoğurt ve% 0 mozarella.
   • Konserve ürünler: siyah fasulye, nohut, mısır, kepekli ekmek, domates sosu, sebze suyu, kinoa veya kuskus.
   • Meyve ve sebzeler: fesleğen, karabiber, brokoli, 1/2 kg domates, dail başı, salata, limon, maydanoz, iki soğan, patates, çilek.
   • Protein: tavuk göğsü, yumurta, karides, kıyma veya sosis.
   • Baharatlar, yağlar ve diğerleri: zeytinyağı veya hindistancevizi, baharatlar, sirke, mayonez, folyo ve parşömen kağıdı.

Yöntem 2 Aşçı

1. 
   

   
   
   
   Sabahları yemek yapmaya başlayın. Bütün bir gün yemek, haftanın geri kalanında yemek yapmanıza gerek kalmayacak veya çok az olacaktır. Çoğu insan haftanın yemeklerini pazar günleri veya pazartesi günleri pişirir.

2. 
   

   
   Büyük bir krep veya waffle kahvaltısı yapın. Kahvaltı için ihtiyacınız olandan iki ya da üç kat daha fazla hamur yapın, böylece haftanın geri kalanında her gün krep ya da gözleme yiyebilirsiniz. Büyük bir salata kasesi hamur çok ucuza gelecektir ve bu hazırlıklar bir kase mısır gevreğinden çok daha lezzetlidir.
   • Daha sağlıklı bir alternatif için proteinli krepleri deneyin.
   • Waffle'ları veya krepleri özel "kahvaltı burritoları" ile değiştirin. Yumurtlayın, sosis yapın ve peynir ve fasulye ekleyin.
   • Dondurun ve hafta boyunca yemeden önce onları mikrodalgaya ısıtın.
3. Güveç, domates sosu veya güveç kabını pişirmeye başlayın. 6 ila 8 saat pişirin. Bu yemekler haftanın öğle yemeği veya akşam yemeği olacak ve daha sonra onları ısıtmak daha fazla sahip olacaktır.

4. 
   

   
   Haşlanmış yumurta hazırlayın. Yumurtalar atıştırma için idealdir, ancak proteinli öğünleri zenginleştirmek için salatalara eklenebilir veya kahvaltıda yenebilirler.

5. 
   

   
   Izgara tavuk veya hindi. 2 ila 4 tavuk göğsü alın ve her iki tarafta da 6 ila 10 dakika boyunca ızgara altında pişirin. Kanatlıları yumuşatmak için, et parçalarını yerleştirdiğiniz ızgaraların altına bir fırın tepsisine biraz su dökün.

6. 
   

   
   Pazar akşam yemeği için en ayrıntılı tariflerinizi hazırlayın. İlerleyen hafta boyunca yemek artıkları yiyebilmeniz için seçtiğiniz tarifin bir kısmını hazırlayın.

7. 
   

   
   Kek veya kurabiye hazırlayın. Tüm hafta boyunca sahip olacaksınız ve tercihlerinize göre daha fazla veya daha az diyet tarifi seçebilirsiniz. Bu hazırlıklar ayrıca çok yönlüdür ve kahvaltı, ikindi çayı veya tatlılarda yenilebilir.

8. 
   

   
   Çok miktarda bütün pirinç, kinoa, kuskus veya yabani pirinç hazırlayın. Farklı besinler tüketmek için en az 500 g hazırlayın ve her hafta tahıl değiştirin.

9. 
   

   
   Sote, rosto veya buharda sebzeler. Tereyağı, hindistancevizi yağı veya zeytinyağı ile pişirin ve tuz ve karabiber serpin. Pişirme süresini azaltmak için tüm sebzelerinizi karıştırın.

10. 
    

    
    Tavuğu, sebzeleri ve meyveleri dilimler halinde kesin. Paketlemeden önce bunları 30 dakikadan daha fazla süreyle tezgahınızda bırakmayın.

Yöntem 3 Yemekleri hazırla

1. 
   

   
   Birçok Tupperware veya dondurucu paketi satın alın. 6 günlük yemekler için yeterli pakete ihtiyacınız olacak: soslar ve garnitürler için en az 15 ana konteyner ve birkaç ekstra kutu veya kavanoz olduğundan emin olun. Bu kapların mikrodalgada olduklarından emin olun.

2. 
   

   
   Pazar gecesi yemek artıklarını bir ya da iki dondurucu kabına koyun. Servis etmeyi planladığınız günden bir gün önce dondurucudan çıkarın ve buzdolabında buzunu çözdürün. Bu, gerektiğinde bir haftadan fazla bir süre buzdolabında saklayabileceğiniz için yemeğinizin küflenmesi riskini sınırlar.

3. 
   

   
   Kahvaltını hazırla. Burritolarınızı ve pankeklerinizi alın ve dondurucuya veya buzdolabına koyun. 120 ml porsiyon yoğurt hazırlayın (aile boyu bir tencereye alın) ve meyvelerle örtün.

4. 
   

   
   Büyük bir meyve salatası hazırlayın. Bu meyve salatası, kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı veya akşam yemeği için yiyeceğiniz 5 ila 10 tek porsiyona ayrılır.

5. 
   

   
   Yemeklerini hazırla. Bir kabın dibine yarım fincan pirinç veya başka bir tahıl yerleştirin. 100 ila 130 gr dilimlenmiş tavuk göğsü ve bir bardak sebze ekleyin.
   • En sevdiğiniz sosunuzu küçük kaplara dökün ve öğünler ısıtıldıktan sonra karıştırmak için öğlen yemek kaplarına bantlayın.
   • Basit bir salata için, gevrekleri ıspanak veya marulla değiştirin.

6. 
   

   
   Kek ve kurabiyeleri hava geçirmez kaplara koyun. Bir haftada yiyeceğinizden daha fazlasını hazırladıysanız, gelecek hafta için dondurun.

7. 
   

   
   Diğer Tupperware kaplarına başka bir yemek hazırlamak için kullanılacak sebzeleri, proteinleri ve taneleri yerleştirin. Bir salata, makarna veya tacoyu hızlıca hazırlamak için, bu önceden kesilmiş malzemeleri pişirmeden veya servis etmeden hemen önce çözmeniz gerekir.

8. 
   

   
   Buzdolabını uzaklaştır. Tupperware'i kahvaltıdan bir kat, öğlen yemeği başka bir öğlen yemeği ve üçte bir akşam yemeği yiyin. Kaplarınızı etiketleyin veya renklerine göre saklayın.

9. 
   

   
   Yemek yemeyeceğiniz her şeyi dondurucuya üç gün içerisinde koyun. Bu yiyecekleri yemeden hemen önce eriteceksiniz. Bu özellikle dilimlenmiş tavuk, balık ve tuzsuz domuz eti için önemlidir.