Bal hasat nasıl

İçerik

• aşamaları
• Bölüm 1 Petek atın
• Bölüm 2 Bal bir ekstraktör ile ayıklayın
• Bölüm 3 çıkarıcı olmadan bal özü
• Bölüm 4 Bal tencereye koyun

Bir kovanla ilgilendikten sonra, balın hasat zamanı gerçek bir zevktir. Bu biraz korkutucu görünmekle birlikte, adımları adım adım takip edip gerekli tüm önlemleri alırsanız çabalarınız iyi karşılanacaktır.

aşamaları

Bölüm 1 Petek atın

1. 
   

   
   Balı hasat etmek için doğru zamanı seçin. Güneşli günlerde, sabah 9 ile akşam 4 arasında polen toplamak için arılar kovandan çıkar. Bu zaman dilimini seçin, böylece arılar kovanda hasat zamanında doğal olarak daha az olur.
   • Bal toplayacağınız yılın zamanı, alabileceğiniz balın miktarı ve kalitesinde de büyük bir fark yaratacaktır. Yaz sonunda ve sonbaharın başında, arılar kraliçeyi beslemek için bal üretmeyi bırakıp daha boş alveoller bırakırlar. Bu nedenle mevsim başlarında bal toplamak en iyisidir.
   • Ana bal akışından iki ila üç hafta sonra balı toplayın. Ne zaman öğrenmek için bölgenizdeki profesyonel arıcılarla görüşün veya yazın her gece kovanı tartarak kendiniz belirleyin. Ana arı, kovanın ağır olduğu zamandır.

2. 
   

   
   
   
   Koruyucu kıyafet giyin. Petekleri kovandan çıkardığınızda arıların size saldırmayacaklarını garanti etmenin bir yolu yoktur. Bu nedenle çok çeşitli kıyafetler giymek önemlidir.
   • Çıplak minimum, bir çift kalın dirseğe kadar eldiven, yelken şapkası ve koruyucu arı kıyafetidir. Uzun kollu bir gömlek ve pantolon giymeniz de tavsiye edilir.
   • Ormancılıkla gerçekten ilgileniyorsanız, profesyonel bir arıcı kıyafetine yatırım yapmak daha makul olacaktır.

3. 
   

   
   Arıları yavaşça tüttürün. Sigara içenleri aydınlatın ve kovanın arkasına geçin. Sonra yavaşça kovanın kapağını kaldırın ve içindeki dumanı gönderin.
   • Bu şekilde, arılar kovanın dibine, yukarı çıkan peteklerden uzağa çekilmelidir.
   • Sigara içen, gazete dolu metal bir kutudan oluşur. Duman yapmak ve kağıdı bir pompa kullanarak bir borudan duman göndermek için kağıdı tutuşturmanız yeterlidir.
   • Duman kovanı istila ettiğinde, arılar ateşmiş gibi davranır. Kendilerini balla doldururlar ve uyurlar, kovanın dibine sığınırlar ve artık savaşmazlar.
   • Mümkün olan en az miktarda duman kullanın. Duman balın tadını etkiler. Arıları sakinleştikten sonra bile kovanı duman içinde boğarsanız, balınızın tadına bakmayacaksınız.

4. 
   

   
   
   
   Kovanı aç. Kovanın iç kapağını kaldırmak için patates yetiştirme aracı kullanın. Bu alet küçük bir levyeye benziyor. Kapağı kaldırmak için kapağın altına ve koluna kaydırın.
   • Arılar kovanın içini "propolis" adı verilen bir reçine ile kaplarlar. Propolis dayanıklıdır, bu yüzden bir kovan açmak için özel bir alete ihtiyacınız vardır.

5. 
   

   
   Arıları çıkarın. Hasat etmek istediğiniz çerçevenin etrafında birkaç arı olabilir. Kurtulmanın en iyi yolu küçük bir üfleyici, gaz veya elektrik kullanmaktır.
   • Üfleyiciniz yoksa, çerçevede kalan arıları süpürmek için bir "arı fırçası" da kullanabilirsiniz. Arıların kullanımı biraz riskli olabilir, çünkü arılar karıştırılabilir ve size veya yakınınızdaki herhangi birine saldırabilir.
   • Bir arı düşerse ve balın içinde sıkışırsa, elle çıkarılması gerekir.

6. 
   

   
   Bal peteği ortaya çıkarmak. Petek, çerçeveye karşı balmumu ile kapatılacaktır. Balmumu çıkarmak ve çerçevenin her bir yanındaki bal peteğini açmak için açılır bir bıçak, çatal veya keskin bir bıçak kullanın.
   • Yedek çerçeveleriniz varsa, çerçeveyi tamamen çıkarabilir ve kovan dışından petek kapağını çıkarabilirsiniz. Boş kareleri boş karelerle değiştirin. Bu en güvenli yöntemdir çünkü agresif arılara maruz kalmanızı sınırlar.

7. 
   

   
   Bal peteğini kapalı bir odaya koyun. Bal peteğini dışarıda bırakırsanız, kokusu etrafındaki bir sürüyü hızla oluşturacak olan mahalleden arıları çekecektir. Ekstraksiyonu daha zor ve daha az verimli hale getirecek olan balı veya tadı "çalmaya" çalışacaklar.
   • Petek, kovandan çıkar çıkmaz işlenmelidir. O zaman hala nispeten akışkandır, ancak hızla sertleşmeye başlayacaktır.
   • Bal, özü çıkarmadan önce sertleşmeye başlarsa, balı tekrar sıvı hale getirmek için ılık, güneşli bir noktaya birkaç dakika koyun.

Bölüm 2 Bal bir ekstraktör ile ayıklayın

1. 
   

   
   Çerçeveyi bir çıkarıcıya yerleştirin. Elektrikli modeller ve krank modelleri var. Seçtiğiniz çıkarıcı tipine bakılmaksızın, çerçeve doğrudan makinenin tamburuna yerleştirilmelidir. Çerçeve yerine oturtulmalıdır.
   • Çerçeveleri ayarlamak için tam yöntem kullandığınız çıkarıcı modeline bağlıdır. Bunları nasıl kullanacağınızı veya kullanım kılavuzunu anladığınızdan emin olun.

2. 
   

   
   Kareleri döndür. Krankayı çalıştırın veya makinenin motorunu çalıştırın. Çerçeveleri döndürürken, bal çıkarıcı tamburun duvarlarına atılır. Daha sonra yavaş yavaş aşağı kaybedecek.

3. 
   

   
   Balı tülbentten süzün. Bir bal peteği ağzının üzerine birkaç kalınlık yerleştirin ve aspiratörün altındaki musluğun altına yerleştirin. Musluğu aç ve balın nişastanın üzerine damlamasını sağla.
   • Bu filtreleme, bal mumu, yarıçapı veya balın içine düşmüş olan herhangi bir katışıklığı ortadan kaldıracaktır.
   • Ekstraksiyon ve filtreleme birkaç saat sürer. Sabırlı olun.

Bölüm 3 çıkarıcı olmadan bal özü

1. 
   

   
   Petekleri büyük bir kovaya yerleştirin. Onları henüz kaldırmadıysanız, şimdi yapmanın zamanıdır. Işınları parçalara bölerek kovanın içine girebilsinler.
   • Petek elle kolayca kırılır.

2. 
   

   
   Işınları bir bulamaca düşürün. Bir tür kalın bulamaç elde etmek için ışınları ezmek için büyük bir püre kırıcı kullanın. Raflar o kadar küçük parçalara bölünmelidir ki, bir el ile yakalanması imkansızdır.

3. 
   

   
   Balı süz. Bal kovasının üzerine bir filtre, naylon filtre torbası veya birkaç kat detamin yerleştirin. Ezilmiş ışınları filtre sistemine dökün ve balın balmumundan yavaşça ayrılmasını ve kovaya düşmesini sağlayın.
   • Filtreleme birkaç saat sürer.
   • Zamandan kazanmak istiyorsanız, ezilmiş ışınları elle ercik veya filtre içine sıkabilirsiniz. Bu hala biraz zaman alacak ve dağınık olabilir.
   • Ezilmiş ışınların bir kısmı ilk kovanın duvarlarına yapışmış kalabilir. Bu durumda, balları dökmeyecek şekilde duvarları sıyırın.

Bölüm 4 Bal tencereye koyun

1. 
   

   
   Kaplarını sterilize et. Balınızı sıcak sabunlu suyla saklamak için kullanmak istediğiniz saksıları veya şişeleri yıkayın. İyice durulayın ve tamamen kurumasını bekleyin.
   • Cam veya plastik kaplar kullanın.
   • Kaplar yeni olsa bile, balı kirletmemek için dikkatlice yıkamak gerekir.

2. 
   

   
   Balı tencerelere koyun. Balı bir kaşık veya huni kullanarak hazırladığınız kapların içine dökün. Kapları hermetik olarak kapatın.
   • Kavanozları sakladıktan birkaç gün sonra izleyin. Balda herhangi bir kalıntı kalması durumunda, birkaç gün sonra bal yüzeyine yükselmeleri gerekir. Bunları çıkarın ve uzun süreli depolama için kavanozları sıkıca kapatın.

3. 
   

   
   Saksılarınızı uzaklaştırın ve balınızın tadını çıkarın. Doğal ve organik bir bal, saksı kapatıldığında, genellikle birkaç ay boyunca oda sıcaklığında tutulur.
   • Hasat edebileceğiniz bal miktarı, peteklerin büyüklüğüne, arıların sağlığına ve balın toplandığı mevsime bağlıdır. Genel olarak, iyi ve kötü yıllar vardır. İdeal koşullar altında, yarıçap başına 1.5 kg bal elde etmek mümkündür.